คนรักของหวาน มาทำ ช็อกโกแลตมาสเมโล กันเถอะ!!!

วันนี้เรานำ เมนูขนมหวาน สำหรับคนรักช็อกโกแลต มาฝากกันค่ะ
ต้องขอขอบคุณ 13 Destinations  ที่นำสูตรกันทำ ง่ายๆ มาฝากใน Pantip ค่ะ
จะเป็นยังไงลองติดตามดูนะคะ
 
..มาทำช็อกโกแลตมาสเมโลกันค่ะ..
 
สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน   ห่างหายไปเสียนานเลยค่ะ  วันนี้กลับมาแบ่งปันสูตรขนมที่ทำง่ายและอร่อยอีกเช่นเคยค่ะ ได้สูตรมาจากเพื่อนที่ทำงาน  แต่ได้มาดัดแปลงเพิ่มเติมอีกจนได้รสชาติที่ถูกใจค่ะ  
มาเตรียมส่วนผสมกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
     
   1.มาสเมโล   300 กรัม   หั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
   2.ถั่วลิสงอบเกลือ 300 กรัม 
   3.ลูกอมคาราเมล 200 กรัม  หั่นให้ชิ้นเล็กลงเช่นกันค่ะ
   4.ดาร์กช็อกโกแลต70%  100 กรัม
   5.มิลล์ช็อกโกแลต 500 กรัม
   6.นมจืด  ครึ่งถ้วยตวง
 
  
 
   เทนมใส่หม้อเปิดไฟอ่อนๆ  พอนมเริ่มร้อนเทช็อกโกแลตที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆทั้งหมดลงไปคนในนมอุ่น  ลดไฟลงให้อ่อนที่สุดพร้อมกับคนไปเรื่อยๆ จนช็อกโกแลตละลายเนียน (ระวังถ้าไฟร้อนเกินไปจะทำให้ช็อกโกแลตแข็งตัวและไหม้)
 
 
     
   พอช็อกโกแลตละลายดีแล้ว เทมาสเมโลลงไปคนรวมกัน แล้วตามด้วยถั่วและลูกอมคาราเมล  มันจะเหนียวหน่อยนะคะ ทำให้กวนยาก  ต้องใจร่มๆจ้ะ
 
     
 
 
   เทลงใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข  ใช้พลาสติกรองแล้วกดเกลี่ยให้เสมอกัน   แช่ไว้ในตู้เย็นสัก3 ชั่วโมงหรือจนกว่าขนมจะแข็งตัว
 
     
 
     
   
ได้เวลาตัดขนมแล้วค่ะ ใช้มีดคมๆกดแล้วตัดให้เป็นชิ้นเท่าๆกันเลยค่ะ
 
 
 
 
     
 
 
 
     รสชาติหวานๆนุ่ม กรุบกรอบจากถั่ว หอมมาสเมโลมากเลยค่ะ  
 
     
   
 ลองทำกันดูนะคะ  ง่ายๆแต่อร่อย  ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาดูและทักทายกันค่ะ   แล้วพบกันใหม่ สวัสดีค่ะ
 
 
ขอขอบคุณเจ้าของสูตร 13 Destinations 
Credit: http://www.siam55.com/news21108.html
25 มี.ค. 58 เวลา 13:37 1,503
แชร์สกู๊ป
กรุณา Login เพื่อแสดงความคิดเห็น
ส่ง Scoop ให้เพื่อน
แจ้งลบไม่เหมาะสม
ความคิดเห็น

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

Loading...