ประเทศจีนเป็นประเทศหนึ่งที่มีอัตราการเจริญเติบโตสูงมากในหลายๆ ด้าน ไม่ว่าจะเป็นประชากร เทคโนโลยี ฯลฯ และนั่นทำให้การผลิตอาหารต้องเพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย แต่ไม่น่าเชื่อว่า เพราะเหตุนี้ ทำให้มีพ่อค้าหัวหมอลงทุนปลอมแปลงอาหารออกมาจำหน่าย โดยไม่แคร์ผู้บริโภคเลย
และนี่คือ 9 อาหารจากจีน ที่โดนจับได้ว่ามันเป็นอาหารปลอม!
1. เส้นหมี่ปลอม
ภาพจาก flickr
ในปี 2010 มีการตรวจพบเส้นหมี่ปลอมจำนวนมากในจีน
โดยมันทำมาจากข้าวที่เน่าเสีย ผสมกับสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย
ในช่วงนั้น เส้นหมี่ปลอมถูกผลิตมากถึง 1.1 ล้านปอนด์ต่อวัน จนกระทั่งโรงงานถูกปิดลง
2. นมที่ปนเปื้อนเมลามีน
ภาพจาก flickr
ในปี 2009 เด็กและทารกกว่า 53,000 คนทั่วจีนป่วยเพราะทานนมที่ปนเปื้อนสารเมลามีน
โดยมีเด็ก 4 คนที่เสียชีวิตด้วย
ทั้งนี้ ทางผู้ผลิตอ้างว่า คิดว่าการใส่เมลามีนลงไปจะช่วยเพิ่มโปรตีนให้นม
3. หมูเรืองแสง
ภาพจาก viralnova
เมื่อปี 2011 หญิงจีนคนหนึ่งซื้อหมูมาทำอาหารเย็นทาน เธอลืมทิ้งหมูที่เหลือ
และเมื่อเธอตื่นมากลางดึกเพื่อดื่มน้ำ เธอเห็นหมูที่เหลืออยู่บนโต๊ะเรืองแสงได้
นั่นเป็นเพราะมันปนเปื้นด้วยแบคทีเรียชนิดที่เรืองแสงได้
4. ไข่ปลอม
ภาพจาก blogspot
ด้วยการใช้วัสดุด้านอุตสาหกรรมจักสาน จีนสามารถผลิตไข่ปลอมขึ้นมาได้
โดยนำ เจลาติน น้ำ และสีผสมอาหารมาผสมกัน ส่วนเปลือกไข่ทำจากแว็กซ์
5. วอลนัทสอดไส้ซีเมนต์
ภาพจาก blogspot
เรื่องอื้อฉาวด้านอาหารในจีนยังมีมาต่อเนื่อง ช่วงที่วอลนัทกำลังราคาดี
โจรหัวใสได้นำเปลือกวอลนัทมายัดไส้ด้วยซีเมนต์และก ระดาษ
ซึ่งทำให้วอลนัทหนักและขายได้ราคาดี แถมตอนนี้ยังไม่มีท่าว่าจะหยุดได้ด้วย
6. เนื้อหนู
ภาพจาก flickr
ปีที่ผ่านๆ มา มีคนกว่า 900 คนในจีนถูกจับ เนื่องจากนำเนื้อหนูมาหลอกว่าเป็นเนื้ออย่างอื่น
โดยส่วนมากคนมักแอบอ้างว่าเป็นเนื้อวัว และมีการเติมสารเพื่อเพิ่มน้ำหนักให้กับเนื้อหนู
7. ข้าวปลอม
ภาพจาก flickr
ในเมืองฉานซี ปี 2011 มีการผลิตข้าวปลอมเกิดขึ้น
โดยมันทำมาจากมันฝรั่งและพลาสติก และถูกส่งขายไปทั่วเมือง
8. ไวน์ปลอม
ภาพจาก flickr
ถ้าพูดถึงอาหารที่ถูกปลอมมากที่สุดในจีน คงต้องยกให้ ไวน์
ในขวดไวน์ปลอมที่มีฉลากหรูหรา น้ำด้านในทำมาจากผลไม้ราคาถูก
9. ซาลาเปากระดาษแข็ง
ภาพจาก flickr
ในปี 2007 พ่อค้าริมถนนขายซาลาเปาไส้หมูสับ ที่ทำจากมันหมูผสมกับกระดาษแข็ง
และใช้สารแคมีทำให้มันนุ่มลง แต่รสชาติก็ไม่ได้ใกล้เคียงของจริงสักนิด