หากจะพูดถึงอาหารยอดฮิตที่หลายคนอาจจะเรียกว่าอาหารช่วยชีวิต คงหนีไม่พ้นอาหารจำพวกเมนูไข่อย่างแน่นอน ซึ่งในความเป็นจริงแล้วไข่นั้น นอกจากจะเป็นอาหารที่ทำเป็นเมนูต่างๆ ได้หลากหลายเมนูแล้ว ยังสามารถงานอย่างอื่นๆ ได้อีกด้วยนะคะ

โดยเฉพาะส่วนของไข่ขาวซึงมีสารต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่มาก เช่น โอแวลบูมิน คอนอัลบูมินหรือกรดอะมิโนที่จำเป็นต่างๆ และวันนี้เราจะพาคุณมาร้องว้าวไปกับสารพัดประโยชน์จากไข่ขาวกัน ..เพราะไข่ขาวไม่ใช่แค่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมากด้วยประโยชน์อย่างที่คุณต้องทึ่งมากถึงขนาดนี้เลยทีเดียว ว่าแล้วเราก็มาดูกันนะคะว่ามีอะไรบ้าง!

ประโยชน์จากไข่ขาว.. รู้แล้วร้องว้าวเลยทีเดียว!

ยืดอายุให้รูปภาพ
อย่างที่ได้บอกไปตั้งแต่แรกว่าไข่ขาวมีสารต่างๆ อยู่เยอะ ซึ่งสารต่างๆ เหล่านั้นยังช่วยให้ไข่ขาวมีคุณสมบัติในการยืดอายุรูปภาพได้อีกด้วย ซึ่งคนในสมัยก่อนมักจะใช้ไขข่าวมาผสมลงไปในสีที่ตะใช้ในการวาดรูป ซึ่งไข่ขาวจะทำให้สีมีความสวยงามและดูสดขึ้น และทำให้ภาพโดยรวมมีอายุที่ยาวนานขึ้นอีกด้วย

ปฐมพยาบาลเบื้องต้น
เพราะไข่ขาวสามารถเกาะบนผิวเราคล้ายกับฟิล์มได้ จึงมักถูกใช้เมื่อเราถูกของร้อนจนเป็นแผลพุพองที่แผลไม่เปิดได้ ซึ่งจะช่วยลดความแสบร้อนลงได้นั่นเอง

ประโยชน์จากไข่ขาว.. รู้แล้วร้องว้าวเลยทีเดียว!

ใช้ขัดเครื่องหนัง
ข้าวของเครื่องใช้ใดๆ ที่มีการใช้หนังสัตว์มาทำไม่ว่าจะเป็นหนังฟอกเนื้อดีหรือไม่ดีอย่างไร ถ้าหากว่าสีของหนังดูทึมๆหม่นๆ ไป บอกเลยว่าไข่ขาวของเราช่วยได้ โดยการนำไข่ขาวแยกออกจากไข่แดงเสียก่อนแล้วใช้สำลีชุบไข่ขาวพอหมาดแล้วนำไปเช็ดที่เครื่องหนังเบาๆ หลังจากนั้นเช็ดด้วยผ้าสะอาดเราก็จะได้หนังที่สวยเหมือนเดิมแล้ว

ขัดเครื่องประดับ
เช่นเดียวกับเครื่องหนังต่างๆ ถ้าหากว่าเครื่องประดับของเราเกิดอาการหมองขึ้น เนื่องจากปฏิกิริยาเคมีระหว่างน้ำในอากาศและโลหะ เราสามารถแยกไข่ขาวออกมาแล้วนำไปต้มจนสุกก่อนที่จะนำมาใส่ในถุงพลาสติกอาจจะเป็นถุงร้อนหรือถุงซิปล็อคก็ได้ แล้วใสเครื่องประดับลงไปในถุงแล้วขยับเบาๆ พอให้เครื่องประดับโดนไข่ขาวอย่างทั่วถึง ก่อนจะนำออกมาเช็ดทำความสะอาดตามปกติเป็นอันเสร็จ

ประโยชน์จากไข่ขาว.. รู้แล้วร้องว้าวเลยทีเดียว!

เป็นกาวชั้นเยี่ยม
หากเราเคยสัมผัสไข่ขาวด้วยมือเปล่ามาก่อน เราคงจะพอรู้อยู่บ้างว่าไข่ขาวนั้นมีความเหนียวอยู่พอตัวเลยทีเดียว ดังนั้นบางครั้งเราจึงนำไข่ขาวมาใช้ในการติดวัสดุที่มีน้ำหนักไม่มากเช่นกระดาษ หรือการติดอาหารอย่างเช่น แผ่นเกี๊ยวเพื่อยึดแผ่นเกี๊ยวให้ติดกัน

ผสมอาหารสัตว์
เพราะว่าไข่ขาวเป็นหนึ่งในอาหารที่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอยู่มาก ดังนั้น หากเรามีไข่ขาวที่เหลือจากการทำอาหารแล้ว เราลองทำไข่ขาวให้สุกก่อนจะนำไปผสมในอาหารสัตว์ก็เป็นการเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้กับสัตว์อีกด้วย

ว้าว.. ไม่น่าเชื่อเลยนะคะว่าประโยชน์จากไข่ขาวจะมีมากมายสารพัดมากถึงเพียงนี้ แม่บ้านยุคใหม่รู้แล้วต้องร้องว้าวไปตามๆ กันแน่นอน จริงมั้ยล่ะคะ?