เรียบเรียงโดย Clipmass.com
โดยปรากฎการณ์ไข่เหี่ยวนี้เป็นเกิดขึ้นที่จ.เชียงใหม่ ด้วยสภาพอากาศที่หนาวเย็นจึงส่งผลกระทบ ทำให้เกิดปรากฎการณ์ไข่เหี่ยว โดยปรากฎการณ์ไข่เหี่ยวเป็นโรคชนิดหนึ่งที่เรียกกันว่า โรคไข่นิ่ม หรือโรคไข่ลด Egg Drop Syndrome (EDS)ซึ่งเป็นโรคที่มักจะเกิดในช่วงอากาศหนาวนานกว่าปกติ และเป็นโรคติดเชื้อที่พบในไก่ระยะให้ผลผลิตไข่ โดยพบการลดลงอย่างรวดเร็วของผลผลิตไข่ ไก่ในฝูงจะไม่สามารถให้ผลผลิตได้สูงสุด (peak) และไข่ที่ได้นั้นพบว่ามีรูปร่างลักษณะที่ผิดปกติ โดยไข่จะมีสีซีดผิดปกติ หรือในบางครั้งอาจพบไข่ไม่มีเปลือก
โดยเชื้อที่ก่อให้เกิดปัญหานี้คือ เชื้ออดีโนไวรัส กลุ่มที่ 3 (adenovirus of group III) รูปแบบการติดต่อของโรคนั้นสามารถแพร่กระจายอย่างช้า ๆจากการสัมผัสกับไก่ป่วยในกรง และสามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็วจากการปนเปื้อนเชื้อในพื้นเล้า แม้โรคนี้จะเกิดการระบาดและทำให้เกิดความสูญเสียในไก่ไข่ แต่แหล่งอาศัยตามธรรมชาติของไวรัสชนิดนี้ก็คือ เป็ดและห่าน แต่อย่างไรก็ตามพบว่าปรากฎการณ์ดังกล่าวนี้ "ไม่มีผลกระทบต่อคุณภาพไข่" ดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้ตามปกติ
ข้อมูลและภาพประกอบจาก hot.ohozaaa