เรียบเรียงโดย Clipmass.com

วันนี้เรามีเคล็ดลับการทำเครื่องดื่มให้เย็น พร้อมดื่มได้ในเวลาเพียง 2 นาทีเท่านั้น มานำเสนอกัน  ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายแสนง่าย และเป็นความรู้ทางวิทยาศาสตร์ที่เราต่างก็รู้กันดีอยู๋แล้ว เพียงแต่มองข้ามไป หรือคิดไม่ถึงเท่านั้นเอง โดยมีขั้นตอนดังต่อไปนี้

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

เครื่องดื่มกระป๋อง

ชามใส่น้ำผสมน้ำแข็ง

เกลือ

ขั้นตอนการทำ

นำเกลือผสมลงไปในน้ำกับน้ำแข็งเล็กน้อย

จากนั้นนำเครื่องดื่มกระป๋องใส่ลงในชาม แล้วจับเวลา 2 นาที

เพียงเท่านี้เครื่องดื่มก็เย็นพร้อมดื่ม โดยไม่ต้องง้อตู็เย็นแล้ว ด้วยคุณสมบัติทางวิทยาศาสตร์ของเกลือ ที่ช่วยลดจุดเยือกแข็งของน้ำ ทำให้น้ำแข็งละลายในน้ำได้ไวขึ้น ซึ่งทำให้น้ำในชามและกระป๋องเครื่องดื่มเย็นเร็วขึ้นตามไปด้วย ซึ่งเป็นกฎของความร้อนและพลังงานกลวิทยา (Thermodynamics) ที่กล่าวไว้ว่า สสารสองชนิดซึ่งมีอุณหภูมิที่ต่างกัน จะปรับอุณหภูมิเข้าหากันนั่นเอง

ข้อมูลและภาพประกอบจาก Kiitdoo