ร้าน 박가부대 เป็นร้านที่เน้นขายแกงบูแดชีเก ที่มีสาขามากมายทั่วเกาหลี กว่าร้อยสาขา (อยู่ในโซล 30 สาขา) สำหรับสาขาฮงแดนี้นั้น เปิดมาตั้งแต่ปี 2010 ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ค่ะ ตามขึ้นมาเล้ยยยย
 

ร้านกว้างขวางทีเดียว รองรับลูกค้าได้ถึง 75 ที่นั่ง มากันเป็นกลุ่มใหญ่ก็มิต้องกลัวที่นั่งเต็ม
 

หากมาร้านนี้ แน่นอนต้องสั่งบูแดชีเกมาลอง ซึ่งก็มีหลายแบบด้วยกัน แต่ที่นิยมและเป็นเมนูแนะนำของร้าน ก็ต้องนี่เลย 박가부대찌개 (พัคกาบูแดชีเก) ชื่อเดียวกับชื่อร้านนั่นเอง เป็นบูแดชีเกแบบออริจินัล เมนูบูแดชีเกนั้น จะประกอบไปด้วย ไส้กรอก แฮม สแปม หมูสามชั้น ถั่วงอก ต้นหอม หอมใหญ่ แล้วก็รามยอนค่ะ ราคาจะคิดเป็นต่อคน เมนูนี้ราคาคนละ 7000 วอน ถ้ามาสองคน หม้อนี้ก็จะราคา 14000 วอนนั่นเอง
 

หรือจะเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมคือ 수제햄부대찌개  (ซูเจแฮมบูแดชีเก) เมนูนี้จะเพิ่มแฮมแบบโฮมเมดมาด้วย ซึ่งเป็นสูตรพิเศษของทางร้านคือเป็นแฮมแบบรมควันด้วยเตาถ่าน ราคา 8500 วอนต่อคน
 

พอทุกอย่างเริ่มสุก ก็ใส่เส้นรามยอนลงไป เป็นวิธีการกินบูแดชีเกค่ะ (หรือบางร้านก็จะใส่ทุกอย่างมาพร้อมกันเลยก็มี) ใครอยากจะเพิ่มอะไรอีก ก็สั่งต่างหากได้นะคะ เช่น เพิ่มรามยอนก็จานละ 1000 วอน เกี๊ยวจานละ 2000 วอน ชีสจานละ 2000 วอน หรืออยากจะเพิ่มเครื่องอีกก็ย่อมได้ แฮม+ไส้กรอกรวม จานละ 3000-4000 วอนค่ะ
 

และจะกินกับเครื่องเคียงเหล่านี้ค่ะ
 

นอกจากที่ร้านจะขายบูแดชีเกแล้วนั้น เขายังมีเมนูอื่นๆ ด้วยนะคะ ที่น่าสนใจก็คือ 철판 닭갈비 (ชอนพัลทัคคาลบี) กระทะนี้ค่ะ ราคาคิดเป็นต่อคนเช่นกัน เมนูนี้ 9000 วอนต่อคน พวกอาหารแบบเป็นหม้อ เป็นกระทะแบบนี้ ต้องควงคู่มากินกันสองคนขึ้นไปนะคะ
 

นี่คือทัคคาลบี หรือไก่ผัดซอสโคชูจังนั่นเอง น่ากินไม่แพ้กันเลยล่ะ
 

ร้านนี้จะไปจะมาไม่ยากเลยล่ะค่ะ แวะไปหาหนุ่มๆ ZE:A ที่ค่าย Starempire แล้ว จะแวะมาตามรอยที่นี่ หรือร้านอื่นๆ ในละแวกฮงแดอีกก็ได้ตามใจเลยค่ะ แต่ถ้าใครจะมาร้านนี้ ก็ตามมาดูเส้นทางกันเลย


Address : 14 Hongik-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul
Tel : 02-333-2332
Website : www.parkga.co.kr
Open from : 11:00-24:00
How to go : รถไฟใต้ดินสาย 2 สีเขียว ลงสถานี Hongik Univ. ทางออกที่ 9 พอออกมาแล้วก็เลี้ยวซ้ายเข้าซอยแบบนี้เลย
 

จากนั้นเดินตรงไปนิดเดียวจะเห็นซอยเล็กๆ ทางขวามือ ที่หัวมุมเป็นร้าน ETUDE และ DUNKIN’ DONUTS ก็เลี้ยวเข้าซอยนี้ค่ะ
 

เดินเข้าซอยไปแค่ 50 เมตร จะเจอร้านไอศกรีม Natuur อยู่ข้างหน้า ถึงแล้วล่ะค่ะ เพราะที่ชั้น 2 ของตึกนี้ จะเป็นร้านบูแดชีเกที่เราตามหานั่นเอง
 

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย