8 สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับมาเก๊า ก่อนออกเดินทางท่องเที่ยว (มัชรูมทราเวล)

          นับตั้งแต่ปี ค.ศ. 2007 จนถึงปัจจุบัน มาเก๊า (Macao) ซึ่งได้รับสมญานามว่าเป็นลาสเวกัสแห่งโลกตะวันออกแห่งนี้ เพียงแค่ย่างเข้าปีที่ 7 แต่มาเก๊าก็ได้ก้าวขึ้นสู่การเป็นผู้นำอันดับต้น ๆ ของโลก ที่รายได้ส่วนใหญ่ของเมืองนั้นมาจากบ่อนกาสิโน เนื่องจากนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามาเก๊าก็เพราะต้องการมาเสี่ยงโชคเป็นส่วนใหญ่นั่นเอง แม้ว่านอกจากบ่อนกาสิโนมาเก๊าจะมีสถานที่ท่องเที่ยวสวย ๆ และน่าสนใจอีกมากมายก็ตาม ทั้งคฤหาสน์อาคารสิ่งก่อสร้างศิลปะเดคโค และชายหาดสีดำที่มีไม่กี่แห่งในโลก เป็นต้นเพราะฉะนั้น วันนี้มัชรูมทราเวลจึงจะขอแนะนำอีกมุมหนึ่งของมาเก๊าที่มากกว่าการเป็นเมืองแห่งกาสิโน เพื่อให้ชาวกระปุกดอทคอมได้รู้จักกับที่นี่มากยิ่งขึ้น


1. อาณานิคมของชาติยุโรปแห่งแรกและแห่งสุดท้ายในประเทศจีนคือมาเก๊า

          แม้ว่าหลาย ๆ พื้นที่ของจีนจะเคยตกเป็นอาณานิคมของชาติต่าง ๆ ในทวีปยุโรป แต่มาเก๊า คือ เมืองแรก ๆ ที่ถูกครอบครองโดยชาติโปรตุเกส ซึ่งพากันมาตั้งรกรากอยู่ในมาเก๊านับตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 เป็นต้นมา ก่อนจะถูกส่งคืนยังจีนเมื่อปี ค.ศ. 1999 นี่เอง ทั้งที่โลกผ่านยุคแห่งการล่าอาณานิคมมานานหลายทศวรรษแล้วก็ตาม ทำให้ปัจจุบันนี้มาเก๊ากลายเป็นเขตปกครองพิเศษร่วมกับฮ่องกง ภายใต้การปกครองในลักษณะหนึ่งประเทศสองระบบ อันเป็นแนวคิดซึ่งมาจากอดีตผู้นำจีนอย่างเติ้งเสี่ยวผิง นอกจากนี้ ถึงแม้ว่าวันนี้มาเก๊าจะไม่เป็นอาณานิคมของโปรตุเกสแล้ว แต่ภาษาราชการและภาษาที่ยังคงมีอิทธิพลต่อชาวมาเก๊าก็ยังคงเป็นภาษาโปรตุเกสอยู่นั่นเอง รวมทั้งสิ่งก่อสร้างต่าง ๆ อีกเป็นจำนวนมาก


2. มาเก๊าคือหนึ่งในมรดกที่สำคัญของโลก

          หากมองอย่างผิวเผิน มาเก๊าถือเป็นเป็นเมืองที่ทันสมัย ซึ่งเต็มไปด้วยอาคารสิ่งก่อสร้างอันเป็นสถานประกอบการบ่อนกาสิโนขนาดใหญ่ในหลาย ๆ พื้นที่ อย่างไรก็ดี ในปี ค.ศ. 2005 องค์การยูเนสโกก็ได้รับรองให้ศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของมาเก๊ากลายเป็นมรดกโลกในที่สุด ด้วยพื้นที่แห่งนี้ล้วนเต็มไปด้วยอนุสรณ์สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่ใหญ่ที่สุดอีกแห่งหนึ่งของโลก ซึ่งถือว่าเป็นผลงานศิลปะชิ้นยอดที่ผสมผสานระหว่างอารยธรรมจีนและยุโรปได้อย่างลงตัวและสวยงาม ดังเช่นจัตุรัสเซนาโด ซากปรักหักพังของโบสถ์เซนต์ปีเตอร์ และกำแพงเมืองเก่าอันทรงคุณค่า เป็นต้น


3. แม้ไม่ใช่เมืองใหญ่แต่มาเก๊าคือเมืองที่มีประชากรหนาแน่นที่สุดในโลก

          มาเก๊าเป็นเมืองที่มีความหนาแน่นของประชากรสูงที่สุดในโลก นั่นคือ 20,497 คนต่อตารางกิโลเมตร โดยสาเหตุหลัก ๆ ก็เนื่องมาจากมาเก๊ามีแหล่งกาสิโนแห่งใหม่เพิ่มขึ้นทุก ๆ ปี ซึ่งสามารถดึงดูดนักเสี่ยงโชคจากทั่วโลกได้ปีละประมาณ 30 ล้านคนเป็นอย่างน้อย นั่นจึงไม่แปลกใจว่าทำไมที่นี่ถึงต้องมีโครงการบุกเบิกที่ดินระหว่างสองเกาะทางใต้ของจีน ซึ่งก็คือ มาเก๊าและฮ่องกง ไปเรื่อย ๆ เพื่อใช้รองรับสำหรับการทำให้มาเก๊ากลายเป็นแหล่งการพนันแบบถูกกฎหมาย เพื่อแข่งขันกับมหานครลาสเวกัส ของสหรัฐอเมริกานั่นเอง


4. อาหารมาเก๊าเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างอาหารจีนและโปรตุเกส

          อาหารการกินในมาเก๊านั้นมีให้เลือกรับประทานกันอย่างมากมาย โดยแต่ละเมนูก็เรียกได้ว่าเป็นการรวมสิ่งที่ดีที่สุดของส่วนผสมระหว่างอาหารจีนและอาหารโปรตุเกส รวมทั้งวิธีการปรุงอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากการที่มาเก๊าเคยเป็นอดีตอาณานิคมของประเทศโปรตุเกสด้วย ซึ่งอาหารแต่ละเมนูส่วนใหญ่จะเป็นอาหารประเภทอาหารทะเล อย่างปลาคอด ปลาซาร์ดีน ปู ฯลฯ นำมาปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่หลากหลายอย่างขมิ้น อบเชย พริก และมะพร้าว เป็นต้น โดยส่วนใหญ่จะใช้วิธีการอบหรือคั่วเป็นเวลานาน ๆ ทั้งนี้ สำหรับเมนูอาหารประจำชาติของมาเก๊า ที่นักท่องเที่ยวควรมาลองสักครั้ง ได้แก่ เมนู Minchi ที่ทำจากเนื้อสับหรือหมูสับ นำมาปรุงรวมกับมันฝรั่ง หัวหอม ซอสถั่วเหลืองหรือไข่ไก่ตามชอบ


5. ประชากร 1 ใน 5 ของมาเก๊ามีอาชีพที่เกี่ยวข้องกับกาสิโน

          เนื่องจากมาเก๊าเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยกาสิโนเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งกาสิโนแต่ละแห่งนั้นก็จำเป็นต้องใช้พนักงานเป็นจำนวนมาก ดังนั้น 20% ของประชากรในมาเก๊าจึงประกอบอาชีพภายในกาสิโนที่มีรายได้ดี แต่การรับพนักงานเข้าทำงานในกาสิโนนั้น จะต้องมีการตรวจสอบคุณสมบัติของครอบครัวเสียก่อน เพื่อให้ได้พนักงานที่มีความซื่อสัตย์จริง ๆ อีกทั้งผู้ที่เข้ามาเสี่ยงโชคภายในกาสิโนส่วนใหญ่จะเดินทางมาจากจีนแผ่นดินใหญ่และฮ่องกง


6. บาคาร่า (Baccarat) คือเกมยอดฮิตตลอดกาลของทุกกาสิโนมาเก๊า

          ปัจจุบันมาเก๊าได้ชื่อว่าเป็นเมืองหลวงของการพนันโลก ซึ่งส่วนใหญ่กาสิโนทุกแห่งของที่นี่จะมีเกมยอดนิยมที่นักเสี่ยงโชคนิยมเล่นมากที่สุด ก็คือ การเล่นไพ่ชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างเล่นง่ายและมีความเสี่ยงต่ำ คือ เกมบาคาร่า (Baccarat) รวมทั้งเกมสล็อตอันเป็นที่นิยมในอันดับต่อมา ซึ่งรายได้ของมาเก๊าที่มาจากบ่อนกาสิโนต่อปีนับว่าเป็นตัวเลขที่มหาศาล โดยมียอดรวมถึง 33,000,000,000 เหรียญสหรัฐ ที่ถือว่ามากกว่ารายได้ของลาสเวกัสถึง 5 เท่า


7. โคโลอานคือหนึ่งเดียวของสถานที่ที่เงียบสงบในมาเก๊า

          หมู่บ้านโคโลอาน คือ หมู่บ้านเล็ก ๆ ริมทะเล ที่ตั้งอยู่ทางใต้ของเกาะมาเก๊า ซึ่งปัจจุบันที่นี่อาจเรียกได้ว่าเป็นเพียงสถานที่แห่งเดียวของมาเก๊าที่ยังคงเงียบสงบและงดงาม และยังไม่ถูกอิทธิพลของแหล่งกาสิโนเข้ามาครอบงำ อันเนื่องมาจากกฎระเบียบที่ค่อนข้างเข้มงวดของการออกโฉนดที่ดินในแถบนี้ ที่ยุ่งยากกว่าพื้นที่อื่น ๆ ของมาเก๊า ดังนั้น หากนักท่องเที่ยวท่านใดต้องการความสงบแบบชิล ๆ ด้วยภาพของหมู่บ้านที่น่ารัก และถนนอันมีต้นไม้เรียงรายตลอดสองฟากฝั่ง รวมทั้งหากอยากชิมทาร์ตไข่แบบต้นตำรับแท้ ๆ ที่ไม่หวานเกินไป และขนมขึ้นชื่อชนิดอื่น ๆ ของโคโลอาน ไม่ควรพลาดที่นี่เป็นอันขาด


8. พิสูจน์ชายหาดสีดำของมาเก๊า

          มีเพียงไม่กี่แห่งในโลกที่จะมีหาดทรายสีดำ ซึ่งหาด Hac Sa Beach ที่มีความหมายว่า อ่าวทรายสีดำ ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดหากมีโอกาสได้เดินทางมาที่นี่ ทั้งนี้ Hac Sa Beach เป็นชายหาดธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุด ด้วยความยาวหลายกิโลเมตรและมีชื่อเสียงที่สุดในมาเก๊า โดยมันตั้งอยู่ทางด้านตะวันออกเฉียงใต้ของโคโลอาน ซึ่งทรายสีดำของชายหาดที่นี่มีสีที่เป็นเอกลักษณ์จากแร่ธาตุที่อยู่ใต้ก้นทะเล ที่พัดมาเกยฝั่งจนก่อเกิดเป็นชายหาดที่มีทรายสีดำนั่นเอง


          แม้ว่ามาเก๊าจะกลับคืนสู่ประเทศจีนมาตั้งแต่ พ.ศ. 2542 แต่เมืองแห่งนี้ ณ ปัจจุบันก็ยังเต็มไปด้วยร่องรอยของอิทธิพลประเทศโปรตุเกส ที่มาเก๊าเคยเป็นอาณานิคมมาอย่างยาวนานนับตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 16 ไม่ว่าจะเป็นอาคารสถาปัตยกรรมสิ่งก่อสร้างต่าง ๆ ที่ผสมผสมระหว่างศิลปะจีนและโปรตุเกสได้อย่างกลมกลืนและสวยงาม รวมถึงอาหารเมนูต่าง ๆ ที่น่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง บวกกับการเป็นศูนย์รวมของบ่อนกาสิโนที่มีมากกว่า 33 แห่งทั่วเมือง จึงไม่แปลกที่วันนี้มาเก๊าจะกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ทั้งนักเสี่ยงโชค และนักท่องเที่ยวต้องการเดินทางไปเยือน




ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
มัชรูมทราเวล 

Credit: http://travel.kapook.com/view82423.html