“มาม่า” คือสุดยอดอาหารกันตายสำหรับใครหลายคน แต่ขอบอกว่าใครได้เห็นมาม่าสูตรเด็ดต่อไปนี้ ท้องก็อาจร้องโครกครากได้ทันใด
โดยนี่คือ “มาม่าต้มยำกุ้งคาโบนาร่า” ที่ ‘คุณ Slacker King’ นำมาโพสไว้ใน Pantip ซึ่งเขาได้ทดลองความแหวก นำมาม่าต้มยำกุ้ง,ชีส และนมจืดมาประสานกัน เพื่อสุดยอดความฟินในแบบที่ไม่เหมือนใคร
ซึ่งแวบแรกพี่แกก็สงสัยว่าจะกินได้ไหม แต่พอลองเสี่ยงตายเขมือบเข้าไปในปาก ก็ถึงกับตาลุกวาวเป็นประกายเพราะมันอร่อยโฮก ส่วนขั้นตอนจะมีอะไรบ้าง ตามมาชมกันเลยจ้ะ…
**คำเตือนก่อนเริ่มทำ : หากใครท้องไส้ปั่นป่วนง่าย ควรใช้วิจารณญาณก่อนลองนะจ้ะ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม :
1.มาม่าต้มยำกุ้ง (ไม่แนะนำรสอื่น เพราะรสอาจผิดเพี้ยนสุดขั้ว)
2.แผ่นชีส Cheddar cheese (หาซื้อได้ตาม 7-11 ครับ)
3.นมจืดพาสเจอร์ไรส์
วิธีทำ :
วีรกรรมนี้เริ่มขึ้นในวันหนึ่งที่คุณ Slacker King บังเอิญมีชีสเหลือในตู้เย็น แล้วเขาก็บึ่งมอเตอร์ไซค์ไปซื้อนมจืดเพราะในหัวกำลังปิ๊งไอเดียเด็ด…
1.จากนั้นพี่แกก็เริ่มโดยการวางแผ่นชีสลงบนมาม่าก่อนใส่น้ำร้อน เพื่อไม่ให้มาม่าแตกตัว
2.ระหว่างรอให้มาม่าสุกได้ที่ ก็เอาน้ำร้อนที่ใส่ลงไปในชาม ราดลงบนชีสเพื่อให้ชีสละลายซึมลงไปในเส้น
3.หากใครคิดว่าชีสน้อยไป ก็ควรเพิ่มลงไปอีก 1 แผ่นเพื่อความเหนียวนุ่ม
4.พอเส้นเริ่มอ่อนตัวก็ใส่เครื่องปรุงลงไป ซึ่งหน้าตามันก็พอไปไหวเลยล่ะ
5.พอลองชิมเข้าปาก คุณ Slacker King ก็เผยว่า “ในฐานะที่เป็นคนชอบเข้าครัวก็ถือว่ามันไม่แย่นะครับ”
6.ลองใส่นมจืด โดยแนะนำว่าใส่แค่ถึงคอขวด (ตามที่ขีดเส้นดินสอไว้)
7.จากนั้นก็ได้เวลาเสวย คริๆ
หมดเกลี้ยงเบย หึหึ
ซึ่ง คุณ Slacker King ก็ได้ทำการสรุปรีวิวเมนูนี้ให้ฟังแบบคร่าวๆว่า หากใครเติมนมจืดลงไปก็จะทำให้ส่วนผสมทั้งหมดลงตัวยิ่งกว่าเดิม (บางคนอาจใส่แค่ชีสก็ได้) ซึ่งถ้าทำครบขั้นตอนเหล่านี้แล้วเจ้ามาม่าชามนี้ก็จะมีรสชาติประมาณ “มาม่าคาโบนาร่า” เลยล่ะจ้ะ
ฮึ่ม…เห็นทีต้องรีบเข้าครัวไปลองแว้ว เพราะเห็นแล้วหิวขิงๆเลยอ๊ากกก
ที่มา: Pantip