อันดับ 10 Tsubugai (つぶ貝) ซูชิหน้าหอย Tsubu หอยชนิดหนึ่งที่มีเนื้อนุ่มกว่าเมื่อเทียบกับหอยเป๋าฮื้อ มีความหอมและความหวานอ่อนๆ 
 
Cr. www.kyokuyo.co.jp 
อันดับ 9 Uni (うに) ซูชิหน้าไข่หอยเม่น 
 
Cr. https://www.facebook.com/senryosushithailand 
อันดับ 8 Negi Toro (ねぎトロ) ซูชิหน้าท้องปลา Maguro บดหรือสับปรุงรสแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอย
 
Cr. https://www.facebook.com/senryosushithailand 
อันดับ 7 Anago (アナゴ) ซูชิหน้าปลาไหลทะเล  
 
Cr. https://www.facebook.com/senryosushithailand 
อันดับ 6 Chu Toro (中トロ) ซูชิหน้าท้องปลา Maguro 
 
Cr. https://www.facebook.com/senryosushithailand 

อันดับ 5 Maguro No Akami (まぐろの赤身) ซูชิหน้าปลา Maguro 
 
Cr.Pinterest 
อันดับ 4 Engawa (エンガワ) ซูชิหน้าครีบปลาตาเดียว 
 
Cr. https://www.facebook.com/senryosushithailand 
อันดับ 3 Ikura ( いくら) ซูชิหน้าไข่ปลาแซลมอน 
 
Cr. https://www.facebook.com/senryosushithailand 
อันดับ 2 Ebi (エビ) ซูชิหน้ากุ้ง 
 
Cr. Catalinaop.com 
อันดับ 1 Salmon (サーモン) ซูชิหน้าปลาแซลมอน 
 
Cr. https://www.facebook.com/senryosushithailand 

เมนูเหล่าได้นี้ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น เพราะในไทยหลายร้านก็มีวัตถุดิบแบบนี้ อย่างเช่นที่ร้าน Sen -Ryo Sushi ที่ซอย ทองหล่อ 13 และ ร้านในเครือโออิชิ อีกหลายร้านในย่านสุขุมวิท ซึ่งเป็นย่านของชาวญี่ปุ่น
เมนูโปรดใครติดอันดับบ้างมาแชร์กันหน่อยจ้า~~~~