เมื่อวันที่ 29 กรกฎาคมที่ผ่านมา มีรายงานข่าวว่า ร้านอาหารทั่วประเทศญี่ปุ่นที่จำหน่ายปลาไหลย่างต่างขายดีกันเป็นเทน้ำเทท่า เนื่องจากลูกค้าต่างต้องการของกินที่เสริมสร้างความแข็งแกร่งของร่างกาย เพื่อรับมือสภาพอากาศร้อนอบอ้าว ซึ่งที่ญี่ปุ่นจะมีธรรมเนียมการกินปลาไหลย่างในช่วงวันกลางฤดูร้อนซึ่งเป็นวันที่อากาศร้อนจัดที่สุดในรอบปี โดยที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในย่านใจกลางกรุงโตเกียวได้เตรียมปลาไหลเสียบไม้ย่างประมาณ 500 จาน หรือสามเท่าของที่จำหน่ายในวันปกติ
          อย่างไรก็ตาม เมื่อเดือนที่แล้ว สหภาพนานาชาติว่าด้วยการอนุรักษ์ธรรมชาติและทรัพยากรธรรมชาติได้กำหนดให้ปลาไหลญี่ปุ่นเป็นสัตว์ที่เสี่ยงใกล้สูญพันธุ์

Source : NHKWORLD THAI
Photo Credit : NHKWORLD THAI