ร้านขนมหวานในฟิลิปปินส์ผุดไอเดียเก๋ เอาไข่จระเข้มาทำไอศกรีม 

          เมื่อวันที่ 15 มิถุนายน 2557 เว็บไซต์เมโทรของอังกฤษ เปิดเผยเรื่องราวของเมนูของหวานสุดแหวกแนว เมื่อร้านไอศกรีมและขนมหวานในฟิลิปปินส์ ได้เปิดตัวไอศกรีมรสแปลก รสไข่จระเข้ ออกมานำเสนอให้ผู้ที่ชอบลิ้มลองความแปลกได้ทานกันแล้ว 

          โดยสองสามีภรรยา ไดโน และ บิแอนกา รามอส เจ้าของร้านสวีท สปอต ในเมืองดาเวาของฟิลิปปินส์ ได้เปิดเผยว่า ความคิดในการทำไอศกรีมไข่จระเข้นี้ เริ่มต้นขึ้นเมื่อไดโนได้รับไข่จระเข้มาจากลุงของเขา ก็เลยเอามาทำไอศกรีมดู พบว่ามีรสชาติอร่อย แต่ย้ำว่าลูกค้าจะไม่ได้ลิ้มรสของเนื้อจระเข้นะ เพราะพวกเขาเอาแค่ไข่มาอย่างเดียว ส่วนไข่ที่เอามาทำไอศกรีมก็เป็นไข่ที่ฝ่อและไม่ฟักทั้งนั้น พวกเขาไม่ได้ทำลายจระเข้ที่เป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์แต่อย่างใด

          ทั้งนี้ เชื่อกันว่าไข่จระเข้นั้นมีส่วนที่เป็นไข่แดงถึง 80 เปอร์เซ็นต์ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าไข่ไก่เสียอีก