นอกจากการทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว 

คุณทราบไหมคะว่าการดื่มเครื่องดื่มอย่างกาแฟก็ให้ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพได้เช่นเดียวกัน 
ฟังดูแล้วไม่น่าเป็นไปได้เลยใช่มั้ยละคะ แต่วันนี้เป็นไปได้แล้วเนื่องจากมีการทดลองการวิจัยต่างๆ 
ออกมาให้การยืนยันมากมาย ว่าแล้วเราก็มาดูรายละเอียดกันเพิ่มเติมดีกว่า

1. ละลายไขมันในร่างกาย
หลังจากที่ทานอาหารจนอิ่มแปล้ สาวๆ สามารถดื่มกาแฟตามหลับได้เช่นเดียวกัน 
เนื่องจากมันจะเข้าไปกระตุ้นให้เกิดการแตกตัวในไขมันที่เราทานไป
และเปลี่ยนให้กลายมาเป็นพลังงานทดแทน ด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถดื่มเพื่อลดความอ้วนได้นั่นเอง

2. เพิ่มไขมันดีให้ร่างกาย
มีผลการวิจับพบว่าการดื่มกาแฟบ่อยๆ จะมีการเพิ่มไขมันชนิด (HDL) ในร่างกายได้ 
โดยไขมันดังกล่าวจะทำหน้าที่ขับไล่คลอเรสเตอรอลให้หมดไปและช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวได้อีกด้วยนะ

3. ป้องกันโรคหัวใจ
เนื่องจากในกาแฟมีสารนิโคตินแต่ไม่ใช่สารที่พบในบุหรี่นะคะ หากแต่เป็นวิตามินบีรวมชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกาย 
ยังช่วยลดคลอเรสเตอรอลในกระแสเลือด ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวและช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้

4. ดีต่อระบบการย่อยอาหาร
หลังจากทานอาหารเสร็จไป หากดื่มด้วยกาแฟตามเล็กน้อย 
คุณทราบไหมว่าคาเฟอีนจากกาแฟนั้นยังมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารคนเราอีกด้วย 
กล่าวคือจะเกิดการสร้างน้ำย่อยที่กระเพาะและตับอ่อนเพิ่ม ไขมันก็จะถูกเผาผลาญออกไป

5. กระตุ้นการไหวเวียนโลหิตในสมอง
ผู้เชี่ยวชาญได้สรุปผลจากการวิจัยออกมาว่า 
ความหอมจากกลิ่นกาแฟจะช่วยกระตุ้นให้สมองของคนเราทำงานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพดีขึ้นได้ 
เพราะกลิ่นของกาแฟจะทำให้ระบบการไหลเวียนเลือดในสมองเพิ่มมากขึ้นนั่นเองค่ะ

6. ชะลอความเสื่อมชราของร่างกาย
แม้ว่าร่างกายคนเราจะต้องการออกซิเจน 
แต่หากได้รับในปริมาณที่มากเกินไปก็ย่อมทำให้เกิดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งได้สูงและทำให้แก่เร็วได้ 
แต่การดื่มกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้นจะทำให้ออกไซด์เกิดการแตกตัว 
จึงช่วยลดการเกิดมะเร็งและกระตุ้นให้ระบบการเผาผลาญพลังงานทำงานดีขึ้น

7. ป้องกันมะเร็งต่างๆ อย่างได้ผล
จากผลการทดลองพบว่ากาแฟมีคุณสมบัติช่วยป้องกันการเกิดโรคเบื้องต้นได้ 
เนื่องจากในคาเฟอีนจะมีกรดอะซิติกที่สามารถช่วยป้องกันโรค