นอกจากการทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว คุณๆ ทุกคนพอทราบไหมคะว่าการดื่มเครื่องดื่มอย่างกาแฟก็ให้ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพได้เช่นเดียวกัน ฟังดูแล้วไม่น่าเป็นไปได้เลยใช่มั้ยละคะ แต่วันนี้เป็นไปได้แล้วเนื่องจากมีการทดลอง และการวิจัยต่างๆ ออกมาให้การยืนยันกันมากมาย ว่าแล้วเราก็มาดูรายละเอียดกันเพิ่มเติมดีกว่าค่ะ ว่าการดื่มกาแฟแล้วมีดีต่อร่างกายอย่างไร???
1. ละลายไขมันในร่างกาย
หลังจากที่ทานอาหารจนอิ่มแปล้ สาวๆ สามารถดื่มกาแฟตามหลังได้เช่นเดียวกัน เนื่องจากมันจะเข้าไปกระตุ้นให้เกิดการแตกตัวในไขมันที่เราทานไปและเปลี่ยนให้กลายมาเป็นพลังงานทดแทน ด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถดื่มเพื่อลดความอ้วนได้นั่นเอง
2. เพิ่มไขมันดีให้ร่างกาย
มีผลการวิจับพบว่าการดื่มกาแฟบ่อยๆ จะมีการเพิ่มไขมันชนิด (HDL) ในร่างกายได้ โดยไขมันดังกล่าวจะทำหน้าที่ขับไล่คลอเรสเตอรอลให้หมดไปและช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวได้อีกด้วยนะ
3. ป้องกันโรคหัวใจ
เนื่องจากในกาแฟมีสารนิโคตินแต่ไม่ใช่สารที่พบในบุหรี่นะคะ หากแต่เป็นวิตามินบีรวมชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ยังช่วยลดคลอเรสเตอรอลในกระแสเลือด ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวและช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้
4. ดีต่อระบบการย่อยอาหาร
หลังจากทานอาหารเสร็จไป หากดื่มด้วยกาแฟตามเล็กน้อย คุณทราบไหมว่าคาเฟอีนจากกาแฟนั้นยังมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารคนเราอีกด้วย กล่าวคือจะเกิดการสร้างน้ำย่อยที่กระเพาะและตับอ่อนเพิ่ม ไขมันก็จะถูกเผาผลาญออกไป
5. กระตุ้นการไหวเวียนโลหิตในสมอง
ผู้เชี่ยวชาญได้สรุปผลจากการวิจัยออกมาว่า ความหอมจากกลิ่นกาแฟจะช่วยกระตุ้นให้สมองของคนเราทำงานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพดีขึ้นได้ เพราะกลิ่นของกาแฟจะทำให้ระบบการไหลเวียนเลือดในสมองเพิ่มมากขึ้นนั่นเองค่ะ
6. ชะลอความเสื่อมชราของร่างกาย
แม้ว่าร่างกายคนเราจะต้องการออกซิเจน แต่หากได้รับในปริมาณที่มากเกินไปก็ย่อมทำให้เกิดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งได้สูงและทำให้แก่เร็วได้ แต่การดื่มกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้นจะทำให้ออกไซด์เกิดการแตกตัว จึงช่วยลดการเกิดมะเร็งและกระตุ้นให้ระบบการเผาผลาญพลังงานทำงานดีขึ้น
และจากผลการทดลอง ก็ได้พบว่ากาแฟมีคุณสมบัติช่วยป้องกันการเกิดโรคเบื้องต้นได้ เนื่องจากในคาเฟอีนจะมีกรดอะซิติกที่สามารถช่วยป้องกันโรค
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เมื่อได้ทราบกับคุณประโยชน์ที่ได้จากการดื่มกาแฟถึงเพียงนี้แล้ว เชื่อว่าอีกหลายๆ คนเป็นต้องอึ้งกันแน่นอน เพราะบ้างก็แย้งว่ากาแฟไม่มีประโยชน์นะ ดื่มแล้วเสียสุขภาพแต่หากเราดื่มอย่างพอดี มันก็ไม่ทำร้ายสุขภาพของเรากันหรอกนะคะ แต่อาจจะกลายเป็นยาป้องกันโรคโดยที่เราคาดไม่ถึงด้วยซ้ำไปเสียอีกค่าาา