เมืองหยุนเฉิง เป็นหนึ่งในเมืองที่มีความเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของของประเทศจีน เนื่องจากมีการพบหลักฐานการตั้งถิ่นฐานของมนุษย์ที่มีความเก่าแก่ถึง 1.8 ล้านปี นอกจากนี้ในอดีตเมืองหยุนเฉิงยังเคยเป็นเมืองหลวงของราชวงศ์เซี่ย (Xia Dynasty) ราชวงศ์แรกของจีนที่เคยปกครองประเทศจีนในช่วง 2100-1600ปีก่อนคริสตกาลอีกด้วย ด้วยเหตุนี้จึงมีการค้นพบหลักฐานทางโบราณคดีที่เก่าแก่และมีความสำคัญทาง ประวัติศาสตร์ในเมืองหยุนเฉิงเป็นจำนวนมาก 

        ในทุกๆช่วงหน้าหนาวทะเลสาบเอี๋ยนหู (Yanhu Lake) ทะเลสาบเกลือที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยว สำคัญในเมืองหยุนเฉิงจะเต็มไปด้วยดอกผลึกเกลือสีขาวโพลนราวกับหิมะ ซึ่งปรากฏการณ์ดังกล่าวจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่ออุณหภูมิลดต่ำกว่า -10 องศาฯ นับว่าเป็นอีกหนึ่งปรากฏการณ์ธรรมชาติที่สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับผู้พบ เห็นเป็นอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ในทุกช่วงหน้าหนาวของทุกๆปีจะมีนักท่องเที่ยวเดินทางมาชมความสวย งามของปรากฏการณ์ธรรมชาติที่ทะเลสาบเกลือแห่งนี้เป็นจำนวนมาก 

       ปัจจุบันทะเลสาปเอี๋ยนหูหรือทะเลสาบเกลือเมืองหยุนเฉิงได้กลายเป็นทะเลสาบน้ำเค็มที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในมณฑลซานซี อีกทั้งยังเป็นทะเลสาบเกลือที่ใครๆต่างก็ขนานนามว่าเป็น "ทะเลเดดซีแห่งเมืองจีน" (Dead Sea of China) โดยทะเลสาบมีความกว้างจากตะวันออกถึงตะวันตก 30 กิโลเมตร และความยาวจากเหนือจรดใต้ 5 กิโลเมตร พื้นที่โดยรวมประมาณ 132 ตารางกิโลเมตร 

        ในทุกๆช่วงหน้าร้อนทะเลสาบจะเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยกิจกรรมท่องเที่ยวที่ ได้รับความนิยมมากก็คือ การมานอนอาบโคลนสีดำในทะเลสาบที่ถือว่าเป็นจุดขายที่สามารถดึงดูดนักท่อง เที่ยวชาวต่างชาติและภายในประเทศได้เป็นจำนวนมากเนื่องจากโคลนดำในทะเลสาบ เกลือของเมืองหยุนเฉิงนั้นมีปริมาณเกลือและแร่ธาตุสูง และเชื่อกันว่าหากมาอาบแช่ในน้ำหรืออาบโคลนที่ทะเลสาบจะช่วยให้ผิวพรรณ ผ่องใสและมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงขึ้น 

        นอกจากทะเลสาบเกลือที่ถือว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญแล้วนั้น ภายในเมืองหยุนเฉิงยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าไปเที่ยวชมมากมายหลายแห่ง เช่น วัดกวนอู หอGuanque ภาพจิตรกรรมฝาผนังในพระราชวังYongle ซากปรักหักพังโบราณ และอื่นๆอีกจำนวนมาก