สูตรอาหาร ไข่ตุ๋นเห็ดหอม เมนูทานง่ายๆ สบายท้องอย่าง ไข่ตุ๋นเห็ดหอม ก็ดูเหมือนจะเหมาะสมกับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อยจนทำให้ร่างกายปรับตัวไม่ทัน การได้ทานไข่ตุ๋นร้อนจะช่วยสร้างความอบอุ่นให้แก่ร่างกายแถมยังได้สารอาหาร แร่ธาตุ และโปรตีนที่ดีมีประโยชน์อีกด้วย ส่วนผสม 1.ไข่ไก่ใหม่ๆ 2 ฟอง 2.น้ำซุป 3/4 ถ้วย 3.เห็ดหอมแห้ง 2 ดอกใหญ่ 4.หมูบด 50 กรัม 5.ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ 6.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.นำเห็ดหอมนำมาแช่น้ำให้นุ่ม หั่นบางๆ 2.ต่อยไข่ใส่ชามทนความร้อน เติมน้ำซุป หมูบด ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่เห็ดหอม ซีอิ้วขาว ต้นหอม คนให้เข้ากัน 3.นำไข่ที่ผสมไว้ไปนึ่งในลังถึงที่ตั้งไฟให้น้ำเดือดอยู่ก่อนแล้ว ใช้ไฟอ่อน นึ่งประมาณ 10?15 นาที จนไข่สุกตามต้องการ จัดเสิร์ฟร้อนๆ เป็นไงค่ะเพื่อนๆๆชาว Clipmass ขั้นตอนง่ายๆๆที่ทุกทำกันกินได้แบบสบายกระเป๋า อร่อย และทำง่ายด้วยน่ะค่ะ