รู้ไว้! เค้าห้ามกิน “โจ๊ก” ในช่วงตรุษจีน

กำลังนั่งหิวๆ และหางานไปเรื่อยๆว่าจะเขียนเรื่องอาหารบ้านๆ อย่าง “โจ๊ก“สักหน่อย  ก็เลยนั่งอ่านอะไรไปเรื่อยๆ แล้วก็ไปเจอแจ๊คพอตแตก ไปพบข้อมูลอย่างนึงที่เกี่ยวกับ “โจ๊ก”  มาว่า เค้าห้ามกิน “โจ๊ก” ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ซึ่งเพื่อนๆที่มีเชื้อสายจีนก็น่าจะพอมีรู้ๆ บ้างเกี่ยวกับข้อห้ามหรือเรื่องที่ไม่ควรทำในเทศกาลตรุษจีน นี้  แต่สำหรับคนที่ยังไม่รู้ไม่เป็นไรค่ะ เรามีคำอธิบายสำหรับเรื่องนี้มาฝากกันค่ะ

“โจ๊ก” เป็นข้าวต้มชนิดหนึ่งที่ใช้ปลายข้าวต้มจนเละ นิยมรับประทานกันในหลายประเทศในเอเชีย ในบางวัฒนธรรมจะรับประทานโจ๊กเป็นอาหารเช้าหรืออาหารมื้อค่ำแทนอาหารหลักในบางมื้อ

ส่วนเทศกาลวันตรุษจีนจะมีข้อห้ามกินโจ๊ก เพราะการกินโจ๊กวันตรุษจีนเหมือนกับการขัดขวางไม่ให้ตัวเองร่ำรวยเนื่องจากคนจนจะนิยมกินโจ๊ก ซึ่งโจ๊กยังสามารถทำได้ในหม้อธรรมดาหรือหม้อหุงข้าว