คงเป็นข้ออ้างให้คุณสาว ๆ ได้กินขนมบนโต๊ะได้แล้วสินะ เพราะดาร์กช็อกโกแลตเป็นตัวช่วยชั้นเยี่ยมให้การฟื้นฟูพลังสมองได้เวิร์กมาก ๆ ตัวหนึ่งเลยล่ะ เนื่องจากมันมีฟลาโวนอยด์ตัวที่จะไปช่วยส่งเลือดให้ไหลไปเลี้ยงสมองได้มากขึ้น และรวดเร็วด้วย ทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวภายในเวลาไม่นาน แถมยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานยาก ๆ ได้อีก ขอบอกว่าข้อมูลเหล่านี้ไม่ได้พูดเองนะคะ แต่นี่เป็นผลมาจากการวิจัยของประเทศอังกฤษเขาล่ะ

          เวลาทานอะไรรสเปรี้ยว ๆ จะรู้สึกปรี๊ดขึ้นมาทันทีเลยใช่ไหมล่ะ แล้วสักพักก็จะรู้สึกสดชื่นขึ้นมาอย่างบอกไม่ถูก ก็เพราะผลไม้รสเปรี้ยวจี๊ด อย่าง ส้ม สับปะรด เกรปฟรุต นั้น มีวิตามินซี ที่จะช่วยต้านความเหนื่อยล้าที่มาจากความเครียดและความกังวล นอกจากนี้ ในผลไม้รสเปรี้ยวยังมีแร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระอีกไม่น้อยที่จะไปช่วยทำให้เลือดในสมองไหลเวียนได้ดีขึ้น กระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัวแบบทันใจ ถ้าสมองตื้อขึ้นมาดื้อ ๆ รีบหาผลไม้เปรี้ยวจี๊ดเข้าปากเลยค่ะ

 น้ำเปล่า

          แค่น้ำเปล่าก็ช่วยเติมพลังสมองได้แล้วจริง ๆ อ่ะ? อ้าว...ก็จริงสิจ๊ะ เพราะอย่างที่รู้กันว่า ร่างกายเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบมากถึง 70% แล้วถ้าเราไม่ดื่มน้ำ หรือดื่มน้ำน้อยไป อวัยวะส่วนต่าง ๆ จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพได้อย่างไรล่ะจริงไหม

          ...สมองก็เช่นกัน มีงานวิจัยพบว่า หากในแต่ละวันเราดื่มน้ำไม่เพียงพอ จะทำให้คุณมีสมาธิน้อยลง แถมยังมีความจำแย่ลงด้วย เพราะฉะนั้น วางขวดน้ำหรือแก้วน้ำไว้ติดโต๊ะทำงานเสมอ แล้วหมั่นยกขึ้นมาจิบบ่อย ๆ สมองจะได้ไม่ขาดน้ำอันไปมีผลทำให้ร่างกายเฉื่อยชาลงนั่นเองจ้า

 กาแฟ/ชา

          บ่ายแก่ ๆ ทีไร เห็นเพื่อนร่วมงานในออฟฟิศลุกขึ้นมาชงชา ชงกาแฟดื่มแก้ง่วงกันหลายคนเลย ซึ่งนี่ก็เป็นวิธีที่ช่วยแก้ง่วงได้ผล เพราะคาเฟอีนในชาและกาแฟจะช่วยเติมพลัง ทำให้ร่างกายตื่นตัวขึ้นได้จริง

          สอดคล้องกับงานวิจัยแห่งหนึ่งที่บอกว่า คาเฟอีนจะช่วยทำให้กระบวนการรับรู้ของเรามีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยให้มีสมาธิ ใจจดใจจ่อกับสิ่งต่าง ๆ ได้ดีขึ้น จึงไม่แปลกที่หลายคนจะลุกไปดื่มกาแฟในช่วงบ่ายที่แสนเหนื่อยล้า แต่ก็ต้องระวังไว้หน่อยนะคะ เพราะถ้าดื่มกาแฟมากไปล่ะก็ มีหวังตาค้างนอนไม่หลับทั้งคืนแน่ ๆ เลย เอาเป็นว่าถ้าหาอาหารชนิดอื่นมาเติมพลังแบบเร่งด่วนไม่ได้ ก็ค่อยลุกไปชงกาแฟจิบ ๆ เอาพอกล้อมแกล้มก็แล้วกันเนอะ
   
          ถ้าไม่อยากง่วงเหงาหาวนอน อ่อนเพลียเหนื่อยล้าในช่วงบ่าย ก็ขอแนะนำว่า ไม่ควรทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและไขมันมากเกินไปในมื้อเที่ยง ไม่งั้นมีสิทธิ์งีบหลับได้แน่ ๆ ค่ะ เพราะเลือดส่วนใหญ่จะต้องไหลลงไปเลี้ยงกระเพาะอาหารเพื่อย่อยอาหาร ทำให้พลังสมองลดลงจนง่วงซึมนั่นเอง