เดิ๋ยวนี้อะไรก็ต้องเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม งั้นก็ต้องพลังงานงานแสงอาทิตย์นี้ซิทั้งสะอาดและมีใช้ได้อีกนานแสนนานจะเรียกว่าไม่มีวันหมดก็ได้ แต่ ขึ้นชื่อว่าพลังงานแสงอาทิตย์แล้วเวลากลางคืนทำไง?

ในโลกที่สามการปรุงอาหารนั้นทำลายสิ่งแวดล้อมกว่าที่คิด เนื่องจากพวกเขาใช้ถ่านไม้ในการหุงต้มต่างๆ ซึ่งเป็นทั้งการทำลายป่าไม้ และสร้างมลพิษทางอากาศ งั้นเตาแสงอาทิตย์คงเป็นพระเอกถ้าจะนำไปปรุงอาหาร แต่ปัญหาใหญ่คือแล้วจะปรุงมื้อค่ำยังไง? ในเมื่อตอนค่ำไม่มีพระอาทิตย์แล้ว ศาสตราจารย์ David Wilson จาก MIT จึงได้ประดิษฐเตาปิ้งพลังงานแสงอาทิตย์ที่สามารถใช้งานได้ในเวลากลางคืน หรือในวันเมฆมากไม่มีแสงอาทิตย์ หลังการทำงานของเตาปิ้งพลังงานแสงอาทิตย์วิลสัน คือ การใช้เลนส์ Fresnel รวมแสงอาทิตย์มาละลายสาร Lithium Nitrate ในภาชนะ สาร Lithium Nitrate จะเก็บความร้อนไว้ได้นานถึง 25 ชั่วโมง เมื่อต้องการใช้งานก็สามารถปล่อยความร้อนออกมาได้สูงถึง 232 องศาเซลเซียส