กินข้าวโพดแล้วอ้วนไหม ?

ข้าวโพดเป็นธัญพืชที่หลายคนมักเข้าใจไปกันว่ากินแล้วไม่อ้วน แต่รู้ไหมว่าข้าวโพดจัดเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ถ้ากินมากๆ ก็มีสิทธิอ้วนได้เหมือนกัน ถึงจะฝักเล็กแค่ไหนก็เถอะ แล้วเราจะกินข้าวโพดอย่างไร ปริมาณเท่าไหร่ดีจึงไม่อ้วน

ปริมาณที่แนะนำให้กินข้าวโพดต่อวันคือ ครึ่งฝักหรือ 1 ฝักเท่านั้น และควรเลือกแบบที่ต้มหรือนึ่งแบบไม่ชุบน้ำเกลือจะดีที่สุดและจะได้ความหวานจากธรรมชาติของตัวข้าวโพดเอง(ถ้าข้าวโพดเป็นข้าวโพดใหม่และไม่แก่จัดมากเกินไป) แต่ถ้าใครชอบกินข้าวโพดแปรรูปอย่างป๊อปคอร์น คอร์นเฟลกส์ ข้าวโพดคลุก ก็ให้กินแต่พอดีหรือไม่เกิน 1 หน่วยบริโภคหรือปริมาณเท่ากับ 30 กรัมนั่นเอง ซึ่งปริมาณเท่านั้นก็ให้พลังงานถึง 150 กิโลแคลอรี่เลยทีเดยว ถ้าจะให้ดีควรข้าวโพดที่ไม่แปรรูปจะดีกว่า

คนไหนที่กำลังหาตัวช่วยในการลดน้ำหนัก ข้าวโพดก็เป็นอีกตัวเลือกที่ช่วยคุณได้ หากไม่กินในปริมาณที่มากเกินไป ที่สำคัญการบริโภคข้าวโพดอ่อน ข้าวโพดหวานหรือข้าวโพดข้าวเหนียวยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยชะลอวัย ช่วยบำรุงสายตาและยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้อีกด้วย ยังไงก็กินในปริมาณที่พอเหมาะไม่งั้นอ้วนแน่ๆ