Tortilla Espanola มองเผิน ๆ คล้ายเค้ก แต่จริง ๆ แล้วมันคือไข่เจียวสเปน เป็นไข่เจียวผสมมันผรั่ง หอมใหญ่ จะใส่กุ้ง ปลาหมึก หรือเห็ดด้วยก็ได้ 



 

Gazpacho ซุปเย็น ทำจากมะเขือเทศ แตงกว่า พริกไทย กระเทียม น้ำมันมะกอก เกลือ ใช้เ็ป็นน้ำสลัดก็ได้ 



 

ฺ