ห่างหายไปหลายสัปดาห์ คราวนี้กลับมาจัดหนักๆ กับเคล็ดไม่ลับที่อยากเปิดเผย เอาใจหนุ่มๆ นักกิน ชิม ช็อป ยามเย็น เลยไปจนดึกกันดีกว่าครับ หัวข้อนี้จะบอกว่าไม่ได้เน้นแต่ผู้ชายนะครับ จะเอาไปแบ่งปันให้สาวๆ บ้างก็ได้ อย่างที่เราเคยจำฝังแน่นในสมองกันมาอยู่แล้วว่า การรับประทานในเวลาตอนเย็นเลยไปถึงช่วงดึกๆ เป็นสิ่งไม่ดี กินแล้วมันจะอ้วนนะ กินแล้วมันจะนอนไม่หลับนะ กินดึกแล้วจะป่วยนะ และอีกสารพัดที่เหล่าผู้รู้จะนำมาบอกกับเรา แน่นอนครับทุกอย่างคือความจริงที่ผ่านการพิสูจน์มาแล้ว แต่! มันก็ไม่แน่นอนเสมอไป ยังมีหลักการรับประทานอาหาร (รอบดึก) แบบถูกวิธีที่ต่อให้กินจนอิ่มจุกก็ไม่อ้วนอยู่เหมือนกัน ไปดูกันเลยดีกว่าครับ

1. ก่อนความคิดที่จะไปหาอะไรมาทานยามค่ำคืนนั้น ก่อนอื่นให้เดินไปที่ตู้เย็น เทน้ำสะอาดใส่แก้วมาดื่มก่อนซัก 2 แก้วครับ เพื่อเช็คความรู้สึกซักเล็กน้อยว่า อาหารหิวที่เกิดขึ้นนั้น เราหิวจริง ไม่ได้เกิดจากอาการขาดน้ำ หลายคนจะจอดตั้งแต่น้ำแก้วที่ 2 แล้วเดินกลับไปนอนต่ออย่างสบายใจแล้วครับ เพราะความจริงความอยากทานอาหารรอบดึก อาจเพราะแค่เราขาดน้ำ หรือไม่ก็อาจเกิดจากสิ่งเร้ารอบตัวก็ได้ เช่นรายการทีวีรายการหนึ่งคืนวันพุธ แม่เจ้าจอร์จมันทำให้หิวได้ทุกครั้งจริงๆ หลังดื่มน้ำแล้วเราอาจจะอยากกลับมานอนต่ออย่างสบาย เพื่อมาจัดหนักในมื้อเช้าและมื้อเที่ยงอีกวันแทน

2. ถ้ารู้สึกว่าหิวจริงๆ ต้องหาอะไรมาใส่ท้องแล้วล่ะ ก็จัดเลยครับ แต่เลือกอาหารซักเล็กน้อย อย่าไปเลือกเมนูที่มีแป้งและน้ำตาลมาก ไก่ทอด พิซซ่า โดนัท อะไรพวกนี้ก็ลืมๆ มันไปบ้างก็ได้ อาจหันไปหาผัก ผลไม้แทน แต่ถ้าอยากเนื้อสัตว์จริงๆ จะเลือกทานเนื้อไก่ก็ได้ครับ แต่เลือกเป็นไก่ต้มที่ไม่มีหนังแทน จะกินหนักให้อิ่มไปเลยก็ได้ แล้วตามด้วยนมอุ่นๆ หรือซุปซักหน่อย หลับตานึกภาพตามเลยครับ มันก็เป็นมื้อดึกที่พิเศษมื้อหนึ่งได้เลยเหมือนกันนะ

3. สุดท้ายคุณสามารถทานมื้อดึกได้อย่างเต็มที่เลยครับ จะจัดหนักแค่ไหน ตามใจปากเท่าไหร่ไปเลยก็ได้ไม่มีปัญหา แต่!! สัปดาห์ละ 1 ครั้งเท่านั้น และในวันนั้นทั้งวันคุณต้องควบคุมอาหารมื้อต่างๆ ที่รับประทานให้อยู่ในปริมาณที่ไม่มากเกินความต้องการของร่างกายด้วยนั่นก็คือประมาณ 3,000 กิโลแคลอรี่ เท่านั้น อาจมากขึ้นได้อีกนิดหน่อย ตามรูปแบบของงานที่ใช้ในแต่ละวัน กะเอาง่ายๆ ครับถ้าวันนั้นคุณอยากจะให้รางวัลกับตัวเองด้วยมื้อพิเศษยามดึกซักมื้อ ตลอดวันก็ทานอาหารให้น้อยกว่าความต้องการแค่นั้นก็พอ

หลังการทานมื้อนั้นอย่างฟินไปเรียบร้อยแล้ว ขยับร่างกายบ้าง อย่านั่งๆ นอนๆ อยู่เฉยๆ ที่สำคัญเพื่อป้องกันโรคภัยไข้เจ็บที่อาจตามมาหลังจัดหนักไปแล้วควรทิ้งเวลาซัก 3 - 4 ชั่วโมงก่อนการนอนหลับครับ แล้วจากวันนี้เป็นต้นไปก็เปลี่ยนมุมมองความคิดการทานอาหารรอบดึกให้เหลือเพียงอย่างเดียวได้เลยนะครับว่า "กินแล้วมันจะอิ่ม!!"