- ซูชิหน้าเบสิค -
ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาซาบะ ปลาฮามาจิ
ปลาไต (กะพงแดง) ปลาหมึกยักษ์ ปลาหมึกกล้วย ไข่กุ้ง (ปลาบิน)
ไข่หวาน กุ้งหวาน กุ้งขาว (ลวก) ยำสาหร่าย
ไข่หอยเม่น ปูอัด (ทาราบะ) ปลาไหลอูนางิ ไข่ปลาแซลมอน
- ซูชิหน้าทั่วไป -
ปลาคิงเมะ ปลาโคฮาดะ ปลาอินทรีย์ ปลาโอ
ปลากะพงขาว ปลาเข็ม ปลาซาร์ดีน ปลาคามาสุ
ปลาตาเดียว ปลาอาจิ (ปลาทู) ปลาซูซูกิ ปลาซัมมะ
อานาโกะ (ปลาไหลทะเล) ไควาเระ (ต้นอ่อนหัวไชเท้า) คาสุโนะโค
- ซูชิจำพวกหอย -
หอยเชลล์ หอยแครง หอยตลับญี่ปุ่น หอยเป๋าฮื้อ
- ซูชิหน้าแปลกๆ -
ปลาฉลาม ปลาวาฬ เนื้อม้า เนื้อวัวโกเบะ
* อย่าลืมทานรวมกับโชยุและวาซาบิด้วยนะครับ !!!