นวัตกรรมใหม่วงการกาแฟ เปลี่ยนลาเต้อาร์ทธรรมดา
เป็นรูปถ่ายประทับใจ
เวลาเราเข้าร้านกาแฟแล้วสั่งลาเต้ร้อน หลายร้านจะทำลาเต้อาร์สวยๆ มาสร้างความประทับใจ ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับฝีมือบาริสต้าที่ทำลาเต้อาร์ออกมาได้สวยและน่ารักเพียงใด ยิ่งทำออกมาน่ารักและกาแฟก็รสชาติดีด้วย ลูกค้ามักติดใจและกลับมาบ่อยๆ แต่การพัฒนาฝีมือบารีสต้าให้ทำลาเต้อาร์สวยๆ ไม่ใช่เรื่องง่าย ขึ้นอยู่กับการฝึกฝน พรสวรรค์ และการสนับสนุนของร้าน แต่ล่าสุดในบูทกาแฟเล็ทคาเฟ่ (Lets Caffe) บูทขายกาแฟในร้านแฟมมิลี่มาร์ท ได้หวัน ได้เสนอนวัตกรรมใหม่ที่ทำให้คอกาแฟ..ต้องลอง นั่นคือ การใช้รูปถ่ายของเราสกรีนลงไปบนหน้าฟองนมลาเต้ ผิวหน้ากาแฟแก้วนั้นก็เป็นรูปหน้าของเรา
เครื่องที่ทำหน้าลาเต้อาร์ท มีลักษณะคล้ายกับเครื่องพิมพ์องค์เจ็ทหรือหมึกพ่น เพียงแต่เครื่องพิมพ์นี้ออกแบบมาเป็นพิเศษ ส่วนที่เป็นหมึกใช้ผงกาแฟ และผงโกโก้แทน จึงไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติกาแฟมากนัก ภาพที่ออกมาจึงคล้ายภาพขาวดำ แต่เพียงเท่านี้ก็สร้างความประทับใจให้กับหลายคนได้แล้ว ดังนั้นถ้าใครไปไต้หวันอย่าลืมไปลองกาแฟที่มีใบหน้าของคุณอยู่บนผิวหน้ากาแฟ แล้วฝากมากระซิบว่ารสชาติโอเคหรือเปล่า
ที่มา : PSFK