หลายคนคงมีอาหารโปรดและชอบรับประทานอยู่เป็นประจำ การรับประทานอาหารที่ดีนั้นไม่ควรรับประทานแบบซ้ำๆ บ่อยๆ ควรรับประทานอาหารให้หลากหลายและครบ 5 หมู่ เพราะอาหารบางประเภทนั้น รับประทานมากๆ ก็ก่อให้เกิดโทษมากกว่าประโยชน์ได้

เมล็ดทานตะวัน
เป็นของทานเล่นที่ทำให้เพลินมากๆ เมล็ดทานตะวัน นั้นถ้าเรากินในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยในการไดเอทได้ แต่ถ้าหากเรามากจนเกินไป จะส่งผลให้ไขมันในตับสูงขึ้น โรคตับจะถามหาได้

ผักดอง
ผักดอกที่หลายๆคนชื่นชอบนั้น ไม่ว่าจะทานกับขนมจีน ข้าวต้ม หรือแม้แต่อาหารยอดฮิตอย่าง กิมจิ ก็ตาม ไม่ควรจะรับประทานบ่อยๆซ้ำๆ เพราะการดองผักนั้นต้องใช้เกลือหรือความเค็มในการหมักบ่ม หากเรารับประทานในปริมาณที่มากๆ ก็อาจจะเกิดโรคความดันสูง และในผักดอกนั้นมีสารไนไตรต์สามารถก่อมะเร็งได้อีกด้วย

เต้าหู้
อาหารที่คนคิดว่ามีประโยชน์ไม่น่าจะโทษ แต่ของทุกอย่างมี 2 ด้านเสมอ มีผลวิจัยจากอังกฤษออกมาว่า คนที่กินเต้าหู่วันนึงมากกว่าหนึ่งมื้อจะมีความจำได้น้อยลง และในตัวเต้าหู้มันมีสาร ไฟโตเอสโตร ทำให้เกิดโรคซึมเศร้าและสารกันบูดของเต้าหู้ยังทำให้เกิดมะเร็งอีกด้วย

ปาท่องโก๋
เนื่องจากเป็นอาหารที่ทำจากแป้ง แล้วต้องนำไปทอดอีกในน้ำมันจะมีไขมันทรานส์ซึ่งเป็นไขมันชนิดเหลว ทุกครั้งที่กินไปจะมีความเสี่ยงกับโรคหัวใจ,เบาหวาน และอาจจะเกิดมะเร็งได้อีกด้วย หากปาท่องโก๋นั้นใช้น้ำมันที่ทอดซ้ำกันบ่อยๆ

หมูย่าง/เนื้อย่าง
มาถึงอาหารที่เป็นที่นิยมในยุคนี้มากๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูย่างเกาหลี เนื้อย่างญี่ปุ่น ที่พูดถึงที่ไรน้ำลายสอเลยทีเดียว นอกจากนั้นอาหารจำพวกเนื้อนั้นอุดมปด้วยโปรตีน ที่ร่างกายเอาไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหลอ แต่ไม่ควรรับประทานในลักษณะที่ไหม้เกรียม ซึ่งตรงนี้เองที่เป็นสารก่อมะเร็ง ถ้าหากเราทานเยอะและบ่อยๆ ก็จะเกิดการสะสมในร่างการ และนานๆไปก็ทำให้เกิดมะเร็งตามมา

ตับหมู,ตับไก่
ตับนั้นมีธาตุเหล็กสูงดีต่อสุขภาพและเลือดเราแต่ถ้ากินเยอะเกิดไปนั้นมันจะ กลายเป็นผลเสียได้เช่นกัน เพราะว่าในตับ 1 กิโลกรัม มีคอเลสเตอนอลสูงถึง 400 มิลลิกรัม ถ้าหากรับประทานบ่อยๆเป็นจำนวนมากๆ ก็อาจจะเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคต่างๆได้ เช่น โรคหัวใจ,โรคไขมันในเลือดสูง,โรคอ้วน เป็นต้น
 

ที่มา fwd mail