1. ครัวอารีย์ บังหมาด

ใครชอบกินอาหารทะเลเชิญทางนี้ ร้านนี้เขาจัดเต็มทั้งปู กุ้ง กั๊ง หมึก หอย และปลาทะเลนานาชนิด ต้มยำทำแกงกันแบบถึงเครื่องตามตำรับอาหารใต้ จัดเป็นเซ็ตแบบบุฟเฟ่ต์ คิดราคาเป็นรายคน คนละ 250-300 บาท กินได้ทั้งหมด 7 เมนูเลือกได้ตามชอบ

ที่ตั้ง บ้านบางพัฒน์ อ. เมืองพังงา โทร. 08-6274-4557 เปิดเวลา 10.00-20.00 น.

2. ขนมจีนโกจ้อย

หลายคนติดใจขนมจีนน้ำยากะทิปักษ์ใต้รสชาติจัดจาน กินพร้อมกับผักเหนาะสารพัดชนิด เช่นยอดเหลียง ใบมันปู ยอดกระถิน ผักบุ้งต้ม เป็นต้น ยิ่งถ้าได้กินกับไก่ทอดร้อนๆ ไข่ต้มสักใบ หรือห่อหมกปลาทะเลจะยิ่งอร่อยจนลืมอิ่ม

ที่ตั้ง ถ. กระบี่ หน้าโรงเรียนอำมาตย์พานิชยกูล อ. เมืองกระบี่ โทร. 0-7561-2637 เปิดเวลา 07.0013.00 น. ทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์

3. เปาะเปี้ยะสดฮกเกี้ยน

ตั้งอยู่ภายใน "ลกเที้ยน" ซึ่งเป็นแหล่งรวมอาหารพื้นถิ่นของภูเก็ต ร้านนี้การันตีความอร่อยมากว่า 50 ปี ด้วยของดีขึ้นชื่อคือเปาะเปี้ยะสด สูตรของจีนฮกเกี้ยน ไส้เป็นมันแกวผัด โรยปู หมูแดง และหอมเจียวก่อนห่อแล้วหั่นเป็นท่อนๆ ราดด้วยน้ำซอสซึ่งเรียกว่า "ตีเจียว"

ที่ตั้ง สี่แยก ถ. เยาวราช ตัดกับ ถ. ดีบุก (โรงหนังสยามเก่า) กับ ซ. สุ่นอุทิศ อ. เมืองภูเก็ต เปิดเวลา 08.00-17.00 น.

4.สุจินต์โภชนา 2

เป็นร้านเก่าแก่ขายมากกว่า 50 ปี มาถึงอย่าลืมสั่ง บะกุ๊ดเต๋ สูตรมาเลย์ ซึ่งหอมเครื่องยาจีน เครื่องเคราก็ใส่แบบไม่ยั้งทั้งซี่โครงและเครื่องในหมูซึ่งไม่มีกลิ่น สาบกลิ่นคาว เสิร์ฟพร้อมปาท่องโก๋ที่ตัดเป็นชิ้นๆและข้าวสวยร้อนกลิ่มหอม

ที่ตั้ง ถ. เทศจินดา ตรงข้ามตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง อ. เบตง จ. ยะลา โทร. 0-7323-0477 เปิดเวลา 06.00-14.00 น.

5. น้ำชาหน้าเรือนจำ

เป็นร้านที่ขายทั้งโจ๊กหมู ขนมจีบหมู ขนมจีบสาหร่าย ข้าวเหนียวสังขยา ข้าวเหนียวหน้ากุ้งและต้มสามเหลี่ยม แต่ที่ห้ามพลาดคือปาท่องโก๋ตัวเล็กพอดีคำ ทอดเหลืองกรอบพอดีกินกลิ่มหอมจะจิ้มสังขยาหรือใส่ในชามโจ๊กร้อนก็อร่อยดี

ที่ตั้ง ถ. ช่วยทุกข์ราษฎร์ อ. เมืองพัทลุง โทร. 08-1479-8532 เปิดเวลา 05.00-10.00 น. ปิดวันอาทิตย์

6.โกหลอ

คนตรังชอบมาฝากท้องมื้อเย็นไปจนถึงดึกที่นี้ โดยเฉพาะเมนูเส้นหมี่กระดูกหมู เส้นหมี่น่องไก่ ราดด้วยน้ำซุปร้อนๆ หอมหวาน แถมใส่เครื่องตุ๋นยาจีนอย่าเก๋ากี้และห่วยซัวเพิ่มความอร่อย ส่วนเรื่องติ่มซำไม่ต้องห่วงเพราะเขาบริการแบบเป็นเซ็ตมีให้เลือกหลายอย่าง แล้วแต่ชอบ

ที่ตั้ง รัษฎา ซ. 9 อ. เมืองตรัง เปิดเวลา 16.00-22.00 น.

7. ดอกไม้

ร้านนี้ขายขนมหวานนามว่า "จ้ำป๊ะ" ความอร่อยอยู่ตรงการใช้ชาร้อนและโอวัลตินร้อนราดลงบนน้ำแข็งไสแทนน้ำหวานโรย เมล็ดแป๊ะก๊วยตาม และราดนมสดก่อนเสิร์ฟ เป็นที่มาของเมนูจ๊ำบ๊ะชาและจ๊ำบ๊ะโอ และที่แหวกแนวยิ่งกว่าคือเขานำปาท่องโก๋ร้อนๆมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงไปแทน ขนมปัง

ที่ตั้ง ถ. เรืองราษฎร์ อ. เมืองระนอง โทร. 0-7781-3205 เปิดเวลา 15.00-23.00 น.

8.โชคดีแต่เตี้ยม

แต่เตี้ยมของร้านนี้มีมากกว่า 30 เมนู ทั้ง ฮะเก๋า ขนมจีบ ซาลาเปา และอีกสารพัด นึ่งร้อนๆ ควันกรุ่นส่งกลิ่นหอมฉุยพาให้น้ำลายสอ นอกจากนี้บะกุดเต๋ก็อร่อยใช่ย่อย เพราะใส่เครื่องแบบไม่ยั้งมือ ทั้งกระดูกหมู หางหมู เครื่องในหมู เห็ดเข็มทอง ซดแล้วตาสว่างเพราะถึงเครื่องยาจีน

ที่ตั้ง ถ. ละม้ายสงเคราะห์ อ. หาดใหญ่ จ. สงขลา โทร. 0-7435-6779 เปิดเวลา 06.00-11.30/ 17.00-23.30 น.

9. โรตีนิสรา

ความอร่อยของโรตีที่นี้อยู่ที่แป้งโรตีเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นนมเนย ทอดด้วยไฟปานกลางจนได้โรตีเนื้อกรอบนอกนุ่มในราดนมข้นหวาน โรยน้ำตาลทรายหรือจิ้มกินกับแกงกะหรี่ก็อร่อย แถมตบท้ายด้วยกาแฟร้อน ชาร้อน หอมกรุ่น

ที่ตั้ง บ้านหงาว ถ. ประชาพิทักษ์ อ. เมืองระนอง โทร. 08-6575-4324 เปิดเวลา 08.00-13.00 น.

10. ศิริวรรณ

มาถึงชุมพร ถ้าพลาดร้านคงเสียดายแย่ เพราะเมนูหลักๆคืออาหารปักษ์ใต้รถสชาติจัดจ้าน จานเด็ดประจำร้านคือปลากระบอกทอดขมิ้น ถึงเครื่องขมิ้น กระเทียม พริกไทยซึ่งหมักจนเข้าเนื้อ ทอกกรอบทั้งตัว อีกจานหนึ่งคือ ใบเหลียงผัดไข่ ผัดแบบน้ำขลุกขลิกไข่พอสุก ปิดท้ายเป็นแกงส้มปลากะพง เผ็ดเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดสะใจ

ที่ตั้ง ริมทางหลวงหมายเลข 41 อ. เมืองชุมพร โทร. 0-7773-1010 เปิดเวลา 09.00-20.00 น.

แหล่งที่มา : travel.sanook.com/ร้านหรอยเมืองปักษ์ใต้ 

Credit: http://thaitopten.blogspot.com/