กินอย่างไรรักษาไตให้แข็งแรง (Woman's Story)

          การไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ ถ้าอยากได้ลาภแบบนี้ก็ต้องดูแลและป้องกันกันแต่เนิ่น ๆ การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงเป็นแนวทางในการป้องกันที่ดีวิธีหนึ่ง
 
          ทั้งนี้ สาเหตุส่วนใหญ่ของโรคไตเรื้อรัง ได้แก่ โรคไตจากเบาหวาน ไตอักเสบ โรคไตจากกรรมพันธุ์ เป็นต้น เมื่อเกิดโรคไตเรื้อรัง ไม่ว่าจะเป็นจากสาเหตุใดก็ตามจะเกิดการทำลายเนื้อไตอย่างต่อเนื่อง เป็นเวลายาวนาน เหมือนกันตัวกรองที่เริ่มมีการอุดตัน ทำให้กรองของเสียออกได้ไม่หมด ถ้ามีของเสียเป็นจำนวนมาก ตัวกรองจะตันเร็วขึ้น การช่วยไม่ให้ไตทำงานหนักเกินไป ทำได้ด้วยการรับประทานอาหารให้ถูกต้องอย่างพอเพียง จะช่วยชะลอการเสื่อมของไตได้
 
          ส่วนอาหารที่ไม่เป็นมิตรกับโรคไตเรื้อรัง ได้แก่ อาหารจำพวกโปรตีน, เนื้อสัตว์ (ไข่แดง, เครื่องในสัตว์, หนังหมู, หนังไก่, หมูสามชั้น, ปลาหมึก, หอยนางรม), อาหารที่มีรสเค็ม, ไขมัน และกะทิ ฉะนั้น ควรหันมารับประทานอาหารที่ครบ 5 หมู่แทนจะดีต่อร่างกายที่สุด และถ้าหากทานไม่อิ่มควรเลือกทานแป้งที่มีโปรตีนต่ำทดแทน เช่น วุ้นเส้นถั่วเขียว, แป้งมัน, แป้งข้าวโพด และสาคู กินแบบนี้ได้รับรองว่าไตไม่พังแน่นอนค่ะ