สมัยราชวงศ์ซ้อง ขุนนางกังฉินกับภรรยา ร่วมกันวางกลอุบาย ใส่ร้ายว่า แม่ทัพงักฮุย และ แม่ทัพตงฉิน หนีทัพ ทำให้ แม่ทัพงักฮุย อันเป็นที่รักของประชาชนถูกประหารชีวิต ประชาชนต่างโกรธแค้น ขุนนางกังฉินและภรรยา แต่ไม่สามารถทำอะไรได้ ซึ่งปกติชาวบ้านจะนิยมทานแป้งทอด ( ปาท่องโก๋ )  จึงมีความคิดปั้นแป้งคู่แทน ขุนนางกังฉินและภรรยา นำลงไปทอดใน้ำมันร้อน ๆ และ ก่อนจะทานก็จะฉีกออกเป็นสองท่อน เพื่อเป็นการระบายแค้น ย้ากกกกก !!!