ดังข้ามคืน! เพจ”ทวงคืนผัดกะเพราไม่ใส่ถั่วฝักยาว
ข้าวโพดอ่อน และหัวหอมใหญ่”
ดังข้ามคืน! เพจ”ทวงคืนผัดกะเพราไม่ใส่ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน และหัวหอมใหญ่”
เป็นกระแสนิยมชั่วข้ามคืน กับเฟสบุ๊ก ที่มีชื่อเพจว่า “ทวงคืนผัดกะเพราไม่ใส่ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน และหัวหอมใหญ่” โดยให้เอาผัดกระเพราแบบดังเดิมคืนมา คือไม่ใส่ ถั่วฝักยาว ข้าวโพด และหอมใหญ่
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วันนี้ (13 มี.ค.) แฟนเพจชื่อดังบนเว็บไซต์เฟชบุ๊กกำลังเป็นกระแสนิยมในหมู่คนในโลกไซเบอร์และกลุ่มผู้รับประทานอาหาร กับแฟนเพจชื่อว่า “ทวงคืนผัดกะเพราไม่ใส่ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน และหัวหอมใหญ่” ซึ่งออกมาเรียกร้องและทวงคืน ผัดกะเพรา เมนูยอดนิยมแบบดั้งเดิม ที่ใส่แค่ใบกะเพราะและเครื่องแกง
ตามรายงานระบุว่า แฟนเพจดังกล่าวถูกสร้างขึ้นบนเว็บไซต์เฟซบุ๊ก เมื่อวันที่ 11 มีนาคมที่ผ่านมา เพียงระยะเวลาแค่ 2 วัน มีผู้เข้ามาเยี่ยมชมและกดไลค์ชื่นชอบนับหมื่นราย ภายใต้สโลแกน “อย่าปล่อยให้อาหารประจำชาติเรา ถูกดัดแปลงทางพันธุกรรมให้จงได้!”
สำหรับเจตนารมณ์ของเฟชบุ๊กแฟนเพจดังกล่าว เกิดจากการสังเกตเห็นความเปลี่ยนไปของเมนูอาหารยอดนิยมตลอดกาลของคนไทย “ผัดกะเพรา” ซึ่งในระยะหลัง พ่อค้าแม่ค้าร้านอาหาร มักผัดกะเพราใส่ผักชนิดอื่นๆ เช่น ถั่วฝักยาว, ข้าวโพดอ่อน หรือหัวหอมใหญ่ แม้กระทั่งบางครั้ง ไม่มีการใส่ใบกะเพราลงในผัดกะเพาะ ทำให้ เมนูผัดกะเพรา ในปัจจุบันตาม ไม่ใช่ผัดกะเพรารสชาติดั้งเดิมอีกต่อไป
นอกจากนี้ ยังมีการให้ผู้ร่วมตามแฟนเพจ ช่วยแจ้งเบาะแสร้านอาหารร้านใดที่ เมนูผัดกะเพรา ใส่ผักหรือวัตถุดิบอื่น ผิดแปลกไปจากดั้งเดิม และมีการเปรียบเปรย เมนูผัดกะเพรา กับประเด็นสังคมต่างๆ ที่ไม่ได้รับความเป็นธรรม