ทราบกันหรือไม่! กาแฟช่วยทำให้ทักษะการใช้ภาษาเพิ่มขึ้น หลังจากที่ได้หยุดยาวๆ ในช่วงปีใหม่ที่ผ่านมาได้ไม่นาน ความขี้เกียจในร่างกายนั้นก็ยังคงมีอยู่ อีกทั้งอากาศช่วงนี้ก็เย็นสบายๆ ถ้าได้พัก ได้นอนนี้คงจะเป็นอะไรที่เริ่ดมากๆ เลยว่าไหมค่ะ แต่จะทำอย่างนั้นได้อย่างไร ก็ในเมื่อเราต้องทำงาน ทำงาน แล้วก็ทำงาน แต่แบบว่าอาการง่วงก็ไม่รู้จะจัดการได้อย่างไร นอกจาก 1 ตัวช่วยที่รู้ๆ กันดี นั้นก็คือการดื่มกาแฟนั่นเองค่ะ ก็อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการดื่มกาแฟนั้นจะช่วยให้เราหายง่วงได้ แต่นอกจากนี้กาแฟที่เราดื่มกันนั้นก็ยังช่วยในเรื่องอื่นๆ ได้อีกด้วยนะค่ะ ทราบกันหรือไม่! กาแฟช่วยทำให้ทักษะการใช้ภาษาเพิ่มขึ้น แล้วนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่เชื่อว่าหลายๆ คนนั้นยังไม่ทราบ วันนี้ทางเอ็นทรีเคดอทไอเอ็นดอททีเอช (N3K.IN.TH) ก็ลยได้นำเอาทริปน่ารู้ๆ เกี่ยวกับ กาแฟช่วยทำให้ทักษะการใช้ภาษาเพิ่มขึ้น มาบอกมากล่าวให้ได้รู้กันค่ะ แต่ก็อยากจะขอแนะนำสักนิดนะค่ะว่าไม่ว่าจะอะไรก็แล้วแต่ เมื่อมีข้อดี ก็ย่อมต้องมีข้อเสียเป็นธรรมดา การดื่มกาแฟนั้นอาจจะมีเรื่องดีอยู่ แต่ว่าในอีกมุมกาแฟนั้นก็ยังมีส่วนผสมขอคาเฟอินอยู่ ถ้าดื่มมากไปก็ใช่ว่าจะเป็นเรื่องดี เพราะฉะนั้นแล้ว อะไรก็แล้วแต่ ควรทำแต่พอดีนะค่ะ อะๆ ไหนๆ ก็เพ้อยาวละ เอาเป็นว่าตอนนี้เราจพาคุณไปรู้จักเรื่องดีๆ ของกาแฟที่ว่า กาแฟช่วยทำให้ทักษะการใช้ภาษาเพิ่มขึ้น ทริปน่ารู้ๆ ที่ทาง เอ็นทรีเคดอทไอเอ็นดอททีเอช (N3K.IN.TH) ได้นำมาฝากกันเลยดีกว่าค่ะ

 

 

 

 

เชื่อหรือไม่ กาแฟช่วยทำให้ทักษะการใช้ภาษาเพิ่มขึ้น Lars Kuchinke อาจารย์ประจำที่ Germany's Ruhr University ได้ทำการศึกษาผลดีของกาแฟ หรือกาเฟอีนที่มีต่อการทำงานของระบบประสาทของมนุษย์พบว่า นอกจากกาเฟอีนจะทำให้เรารู้สึกตื่นตัวแล้ว ยังไปช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองซีกซ้ายที่เป็นส่วนควบคุมการใช้ภาษาและการตัดสินใจให้ทำงานได้ดีด้วย

การศึกษานี้เริ่มจากการแบ่งคนออกเป็น 2 กลุ่ม โดยกลุ่มแรกให้กินแคปซูลกาเฟอีน 200 มิลลิกรัมซึ่งเทียบเท่ากับการดื่มกาแฟ 2-3 แก้ว อีกกลุ่มหนึ่งให้กินแคปซูลกาเฟอีนหลอก (แคปซูลเปล่า)

หลังจากนั้นก็ทดสอบด้วยการนำตัวหนังสือหลายๆ ตัวมาเรียงไว้ แล้วให้ผู้เข้าร่วมทดสอบลองเรียงตัวอักษรเป็นคำที่ถูกต้อง หรือคำที่ตัวเองคิด ผลปรากฏว่ากลุ่มคนที่กินแคปซูลกาเฟอีนจริงเรียงตัวหนังสือเป็นคำที่มีความหมายในแง่บวก แม่นยำ และรวดเร็ว ในขณะที่กลุ่มคนที่กินแคปซูลกาเฟอีนหลอกเรียงตัวหนังสือเป็นคำที่ธรรมดา และช้ามากกว่า

เมื่อเป็นเช่นนี้ อาจารย์  Lars Kuchinke ได้สรุปโดยเบื้องต้นว่า กาเฟอีนน่าจะมีผลต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและสมองซีกซ้าย ทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น แต่ทั้งนี้ก็ยังหาหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนมายืนยันไม่ได้ ในตอนนี้จึงอาจสรุปได้เพียงคร่าวๆ ว่าการดื่มกาแฟช่วยให้สมองตื่นตัว ร่างกายตื่นตัว สดชื่น จึงน่าจะทำให้คิดแต่เรื่องดี ๆ และกระฉับเฉงจนสื่อออกมาทางการใช้ภาษานั่นเอง ซึ่งน่าจะรวมไปถึงการใช้ทั้งภาษาเขียน ภาษาพูดด้วย

อย่าเพิ่งเข้าใจผิดว่าการดื่มกาแฟทำให้พูดเพราะนะคะ เพราะการพูดเพราะก็เกิดจากนิสัยและการได้รับการอบรมที่ดีด้วย แต่ถ้าการดื่มกาแฟทำให้เรารู้สึกสดชื่นขึ้น มีพลังในการทำงานมากขึ้น ก็เชื่อว่าน่าจะทำให้เรารู้สึกดีจนอยากทำอะไรดีๆ ได้เหมือนกันค่ะ