รายละเอียดเกี่ยวกับ ไข่ดาวทะเล
หากจะพูดถึง แมงกะพรุนไข่ ดาว ต้องนึกถึง แมงกะพรุน 2 สายพันธุ์นี้เท่านั้น คือ สายพันธุ์แรกคือ camtschatica Phacellophora และ tuberculata Cotylorhiza แม้ว่าทั้งสองจะมีความแตกต่างกันทางกายภาพอย่างสิ้นเชิง แต่ พันธุ์หนึ่งเหมือนไข่ดาวจากไข่สด แต่ อีกพันธุ์เหมือนไข่ดาว จาก ไข่เค็ม
โดยที่แมงกะพรุน camtschatica Phacellophora เป็นแมงกะพรุนขนาดใหญ่ ที่อาจจะมีส่วนหัวกว้างถึง 60 เซ็นติเมตร มีหนวดอีกนับโหลยาวถึง 6 เมตร พบได้ในน้ำเย็น พวมมันมีพิษอ่อนไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
ส่วนแมงกะพรุน Cotylorhiza tuberculata เป็นแมงกะพรุนขนาดเล็ก อาจจะโตได้ 35 เซ็นติเมตร สิ่งที่ทำให้มันประหลาดกว่าแมงกะพรุนทั่วไปคือ พวกมันสามารถว่ายน้ำบังคับได้โดยตัวมันเอง ไม่ต้องอาศัยกระแสน้ำในการพัดพาไป พวกอาศัยอยู่ในน้ำอุ่น
ที่มา: www.thefeaturedcreature.com/search?q=floating+fried+egg&x=19&y=28
<img src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img4/139133.jpg" _cke_saved_src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img4/139133.jpg" '="" align="center" alt="">