ชาเขียว บำรุงสุขภาพดวงตา เป็นที่ทราบกันดีว่าชาเขียวมีสรรพคุณบำรุงอวัยวะหลาย ส่วน นอกจากนี้ยังขึ้นชื่อว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีสารแอนติออกซิแดนต์สูง

ล่าสุดทีมนักวิจัยจากสาขาจักษุวิทยาและการมองเห็น The Chinese University of Hong Kong (cuhk) พบว่า สารคาเทชิน (catechin) ในชาเขียวสามารถดูดซึมเข้าบำรุงเนื้อเยื่อต่างๆ ของดวงต...าได้ โดยช่วยสงเสริมการทำงานของดวงตาให้มีประสิทธิภาพ และป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตา

จากการทดสอบให้หนูดื่มชาเขียวพบว่า สารคาเทชินในชาเขียวจะถูกดูดซึมเข้าสู่บริเวณเรตินาซึ่งทำหน้าที่รับแสงได้มากเป็นพิเศษ และมีฤทธิ์ต่อต้านฟรีแรดิคัลในดวงตาได้นานถึง 20 ชั่วโมงหลังการดื่ม ทำให้เซลล์บริเวณเรตินาทำงานได้ดีขึ้น

นักวิจัยจึงสรุปว่า การดื่มชาเขียวเป็นอีกหนทางหนึ่งในการดูแลสุขภาพดวงตา