นักวิทยาศาสตร์บอกว่าการกินอาหารที่ให้พลังงานต่ำ (ซึ่งรวมถึงของหวานด้วย) สำหรับมื้อเช้า จะช่วยให้คุณน้ำหนักลดลงได้ ไม่ว่าจะเป็นเค้กหรือคุ้กกี้ ทั้งหมดนี้ช่วยทำให้คุณผอมลงได้!!! น่าประหลาดใช่มั๊ยล่ะ!!!

ในการวิจัยครั้งนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้นำคนอ้วนจำนวน 144 คนมาควบคุมน้ำหนัก โดยจำกัดปริมาณพลังงานในแต่ละมื้อ (ผู้หญิงจำกัดที่ 1,400 แคลอรี่ ส่วนผู้ชายจำกัดที่ 1,600 แคลอรี่) โดยแบ่งแยกเป็นสองกลุ่มควบคุมตัวแปรทุกอย่างให้เหมือนกันหมด ยกเว้นอาหารที่ให้กลุ่มทดลองจะประกอบไปด้วย อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและอุดมไปด้วยโปรตีน และให้เลือกระหว่างคุ้กกี้, ช็อคโกแลต,เค้กหรือไอศครีมเป็นของหวาน

หลังจากผ่านไป 16 สัปดาห์แรก น้ำหนักเฉลี่ยที่ลดลงไปได้ของทั้งสองกลุ่มยังคงเท่ากันอยู่ที่ 14.5 กก. และเมื่อเวลาผ่านไปอีก 16 สัปดาห์พบว่ากลุ่มที่ทานของหวานมื้อเช้าน้ำหนักจะลดลง 7.5 กก. ส่วนอีกกลุ่มนึงน้ำหนักจะลดลงแค่ 1.6 กก. ไม่น่าเชื่อเลยจริงๆ ถ้าใครสนใจอ่านงานวิจัยฉบับเต็มนี้ เค้าจะตีพิมพ์ในวารสาร journal Steroids ฉบับเดือนมีนาคมนี้ค่ะ