เมนูวันนี้ "แกงส้มกุ้งมะละกอ..กับหมูทอด"

มาดูเมนูวันนี้เลยครับ

สำหรับเครื่องปรุง และวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากนะครับ
แค่มีกุ้ง กับมะละกอ เครื่องแกงส้มหรือแกงเหลือง กะปิ น้ำมะนาว
ก็ปรุงได้แล้วละครับ


กุ้งแกะเปลือกเว้นหาง เตรียมมะละกอหั่นเป็นชิ้น ๆ พริกแกงส้ม(เหลือง)
กะปิ น้ำมะนาว




ละลายเครื่องแกง กะปิ น้ำเปล่า ตั้งไฟจนเดือด




ใส่มะละกอ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือป่น ชิมรสชาดตามชอบ แล้วใส่กุ้งลงไป
พอเดือดปิดไฟ ถ้านานกุ้งจะแข็ง




พร้อมตักเสิร์ฟ กับข้าวสวยร้อน ๆ และหมูทอด