โรงแรมที่มีเอกลักษณ์นี้อยู่ในที่ราบ Uyuni ที่ราบที่เป็นเกลือที่ใหญ่ที่สุดในโลก ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศโบลิเวีย
โรงแรมสร้างขึ้นในปี 1993 โดยช่างฝีมือคนหนึ่งที่เห็นช่องทางรายได้จากจำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวยังที่ราบแห่งนี้และต้องการที่พัก
โรงแรมเกลือนี้มี 15 ห้องนอน ห้องนั่งเล่น ห้องอาหาร และบาร์
หลังคา ของโรงแรมและบาร์สร้างมาจากเหลือ แม้แต่พื้นก็ปกคลุมไปด้วยเม็ดเกลือเล็กๆ กำแพงก็ทำจากอิฐเกลือที่ยึดกันด้วยเกลือกับน้ำคล้ายซีเมนต์
ในช่วงฤดูฝนกำแพงจะแข็งแรงขึ้นด้วยอิฐใหม่ ขณะที่เจ้าของโรงแรมจะขอร้องแขกที่มาพักให้หลีกเลี่ยงการเลียกำแพงเพื่อป้องกันความเสียหาย
ลองชิมสักหน่อย ว่าเกลือจริงอะเป่า
ว่าแต่นอนแล้วจะเค็มตามเกลือไหมนะ