เมนูนรก 1 : ไก่กะทิ (ความอร่อยที่ไม่จำกัด แต่มีจำกัด)

วัฒนธรรมการกินของคนเรามีมากมายหลายแบบ

กินเพื่ออยู่  กินเพื่อความสุนทรีย์  กินเพื่อความเชื่อทางเสริมสร้างสมรรถภาพ

มีการคิดค้น  และค้นหาเมนูเด็ดต่างๆ  เช่น  สมองลิง และอื่นๆอีกมากมาย

วันนี้ได้รับสูตรเมนูเด็ดของท่านเจ้าของต้นตำหรับเมนูที่หลายท่านคงอยากลิ้มลอง

อร่อยเด็ด  เจ้าของสูตรต้นตำรับท่านนั่งยันมา  100 %

รสชาติที่ติดปากติดใจผู้ที่ได้ลิ้มรสมาแล้ว

อาจทำยากพอสมควรแต่ก็คุ้ม และทำได้จำนวนจำกัด

ดังนั้นกลุ่มนักชิม  (ชอบชิมฟรีแล้วให้กระดาษติดฝาร้าน)

กลุ่มนี้ไม่ต้องมาชิมนะท่านไม่ว่าเชลล์   ก็ไม่ต้องมาชิม   แม่ช้อยก็ไม่ต้องมารำ

หมึกดำหมึกแดง  ไม่ต้องมา   อร่อยช่อง 5  ของดสักพัก  อ.ยิ่งศักดิ์   ไม่ต้องมารับรอง

สูตรนี้เค้าบอกอร่อยจริงและมีจำกัด

ท่านเจ้าของสูตรไม่ปิดบังท่านอยากให้นำไปทำรับประทานกันในครอบครัว

เมนูนี้คือ  ไก่กะทิ

ขั้นตอนการทำ

1.  ซื้อไก่เป็นๆอายุประมาณ 30  วัน

2.  หาพื้นที่ดิน  ขุดหลุมใหญ่กว่าตัวไก่เล็กน้อย

3.  นำไก่ใส่ลงไปในหลุม  ฝังกลบพอหลวมๆ  ให้คอไก่โผล่พ้นดิน

4.  นำหลอดฉีดยา  ดูดนำกะทิสด   แล้วบีบหยดใส่ที่ปากไก่  หยดใส่ทุกวัน 

วันละ 3  เวลา  ไม่ต้องให้น้ำหรืออาหารใดๆแก่ไก่เพื่อรสชาติที่อร่อยเด็ด

5.  หาสุ่มหรืออุปกรณ์ป้องกันสัตว์อื่นมาทำร้ายครอบไว้

6.  ควรทำเพื่อให้เพียงพอต่องานเลี้ยง  และแขกที่มาร่วมงาน

7.  เมื่อทำครบ 15  วันแล้วจึงนำไก่ขึ้นมาปรุงอาหาร

8.  เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อมไม่ว่าจะต้มหรือย่างก็อร่อย

เพราะเนื้อไก่ชุ่มไปด้วยไขมันกะทิ  เนื้อนุ่ม  หอมหวานมัน

9.  ไม่ต้องเสียเวลาถอนขนเพราะขนไก่จะหลุดร่วงเนื่องจากความร้อนในดินแล้ว

10.  เครื่องใน  จะสะอาดเพราะมีการขับถ่ายออกหมดแล้วได้กินเฉพาะกะทิสด