พ่อค้าอาหารตามสั่ง ซื้อซีอิ๊วยี่ห้อดังมาประกอบอาหารขาย ที่นครศรีธรรมราช เปิด

ขวดออกมาถึงกับผงะ! เจอแมลงสาบลอยตายเต็มไปหมด ตั้งแต่ตัวเล็กเท่าปลาย

นิ้วก้อย จนถึงตัวเท่าหัวแม่มือ เชื่อมาจากกระบวนการผลิตและบรรจุ เพราะรูขวด

เล็กมาก...

เมื่อเวลา 15.00 น. วันที่ 9 ก.ย. นายน้อย และนางแดง (นามสมมุติ) อายุ 52 ปี สอง

สามีภรรยา อาชีพผู้ประกอบอาหารสำเร็จรูปและอาหารตามสั่ง จำหน่ายในตลาดสด

เทศบาลคูขวาง ซึ่งเป็นตลาดของเทศบาลนครนครศรีธรรมราช ถนนปากนคร ต.ท่าวัง

อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช ได้เดินทางเข้าร้องเรียนขอความเป็นธรรม ระบุว่าได้ซื้อซีอิ๊ว

แดงยี่ห้อดัง มาเพื่อใช้ประกอบอาหารจำหน่าย แต่ต้องตกใจแทบช็อกเมื่อใช้มีดตัดจุก

พลาสติกฝาปิด เพื่อให้เป็นรูเล็กๆ สำหรับเหยาะขวด เพื่อให้น้ำซีอิ๊วออกจากขวด พบว่า

มีแมลงสาบตัวเล็กตัวใหญ่ขนาดต่างๆ ลอยตายเป็นแพอยู่ในขวดซีอิ๊วดังกล่าว

นางแดง เปิดเผยว่า เมื่อวานนี้หลังจากขายอาหารในตลาดสดคูขวางเสร็จ ก่อนกลับบ้าน

ได้ซื้อข้าวของต่างๆ เพื่อใช้ในการประกอบอาหารขายในวันต่อไป และได้ซื้อซีอิ๊วแดงยี่ห้อ

ดังกล่าว ซึ่งโรงงานผลิตอยู่ อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี ที่ซื้อมาใช้ประกอบอาหารนานนับสิบ

ปี มา 1 ขวด เมื่อมาถึงบ้าน ได้ใช้มีดตัดจุกพลาสติกปิดฝาขวดออก เพื่อหมักอาหาร แต่

ต้องตกใจแทบช็อก เมื่อพบว่าในขวดซีอิ๊วมีวัตถุบางอย่าง ลอยอยู่บนน้ำซีอิ๊วในขวดเต็ม

ไปหมด ตะแคงขวดดูก็พบว่าสิ่งที่อยู่ในขวดนั้น เป็นแมลงสาบขนาดต่างๆ ตั้งแต่ตัวเล็กๆ

เท่าปลายนิ้วก้อย ไปจนถึงขนาดตัวเท่าหัวแม่มือ น่าขยะแขยงยิ่งนัก

"พยายามเขย่าเหยาะ ขวดซีอิ๊ว ทดสอบว่าแมลงสาบจะออกมาจากรูขวดได้หรือไม่ แต่

แมลงสาบที่ลอยอยู่ภายในขวด ไม่สามารถหลุดออกมาทางรูขวดได้ เนื่องจากรูขวดมี

ขนาดเล็กเท่าไม้จิ้มฟันเท่านั้น ในเบื้องต้นเชื่อว่า การที่มีแมลงสาบลงไปลอยตายอยู่ใน

ขวดซีอิ๊ว จะต้องมาจากกระบวนการในการผลิต และบรรจุอย่างแน่นอน โดยประเด็นแรก

มีความเป็นไปได้ว่า มาจากพนักงานไม่มีการตรวจสอบถังหมักซีอิ๊ว ก่อนการบรรจุ ทำให้

แมลงสาบลงไปในถังหมัก และลอยตายก่อนจะถูกตัดบรรจุลงขวด หรืออีกประเด็น ที่มี

ความเป็นไปได้สูงเช่นกัน มาจากการตักน้ำซีอิ๊วจากถังหมักบรรจุลงขวดเรียบร้อยแ ล้ว แต่ทิ้งระยะเวลาในการใช้ฝาพลาสติกกด ปิดปากขวดซีอิ๊ว ในช่วงนั้นแมลงสาบอาจจะไต่ลงไปในขวด เพื่อกินน้ำซีอิ๊วและตกลงไปตายในขวดจำนวนมากดังกล่าว"

ทั้งนี้ สองสามีภรรยากล่าวขอร้องสื่อมวลชนว่า อย่าได้นำชื่อ-นามสกุลจริงไปลงเป็นข่าว

เพราะจะกระทบกับการประกอบอาชีพผลิตและขายอาหารของตัว เอง ลูกค้าที่เคยซื้อ

อาหารของตน อาจจะเกิดความรู้สึกขยะแขยง และคิดว่าที่ผ่านมา ตนอาจจะนำซีอิ๊วที่มี

แมลงสาบลอยตายอยู่ในขวด มาใช้ในการปรุงอาหารจำหน่ายก็ได้ แต่ในความเป็นจริง

ตนจะตรวจสอบวัสดุเครื่องใช้ เครื่องปรุงอย่างละเอียดทุกขั้นตอน ยอมรับว่าใช้ซีอิ๊วยี่ห้อนี้

มาตลอด ไม่เคยพบความผิดปกติเหมือนในครั้งนี้มาก่อน ซึ่งจะนำซีอิ๊วของกลางไปร้อง

เรียนกับ สคบ. และแจ้งความกับตำรวจ เพื่อลงบันทึกไว้เป็นหลักฐาน เพื่อให้มีการดำเนิน

การตามขั้นตอนของทางราชการที่เกี ่ยวข้องต่อไป.

ที่มา หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ