เป็นปลื้ม! สื่อจีนยกข้าวหอมมะลิไทย คุณภาพดีที่สุด

2 ก.ย. 54 นายนิวัติ สุธีมีชัยกุล รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ออกมาเปิดเผยหลังหนังสือพิมพ์ guide to delicacy ของจีนได้ยกให้ข้าวหอมมะลิของไทยมีคุณภาพมากที่สุด ภายหลังหนังสือพิมพ์ฉบับดังกล่าวได้ทำการประกวดข้าวหอมมะลิ 5ยี่ห้อที่ขึ้นชื่อที่สุดจากห้างสรรพสินค้า ในเมืองกวางโจว

โดย ข้าวหอมมะลิไทยยี่ห้อ อ.ต.ก. มีคุณภาพดีที่สุดรองลงมาคือ ข้าวหอมมะลิยี่ห้อ Koko มหารงค์หอม ช้างทอง และเบญจรงค์ตามลำดับ ซึ่งจากการวัดคุณภาพดังกล่าวจะมีวิธีพิสูจน์จากการสังเกตเมล็ดข้าวด้วยแสง ธรรมชาติ สี ความเงางาม และดมกลิ่นรวมถึงการรับประทานจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารด้านการตกแต่ง อาหารและด้านอาหารของประเทศจีน

นอกจากนี้ในบทวิจารณ์ยังได้ชม ว่าข้าวหอมมะลิไทยแท้จะสามารถรู้สึกถึงรสหวานโดยความหวานและกลิ่นหอมจะยังคง อยู่แม้จะกลืนข้าวไปแล้วก็ตาม ซึ่งข้าวหอมมะลิไทยแท้ที่นำเข้า จะมีความชื้นต่ำทำให้ระยะเวลาการรักษาคุณภาพยาวนานถึง 2 ปีเลยทีเดียว

สำหรับ ข้าวหอมมะลิของไทยนั้นปัจจุบันเป็นที่นิยมของชาวจีนเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะคนที่อาศัยอยู่ในเมืองกวางตุ้งฝูเจี้ยน บางพื้นที่ของเจ้อเจียง และ เจียงซู

Credit: Mthai.News
กรุณา Login เพื่อแสดงความคิดเห็น
ส่ง Scoop ให้เพื่อน
แจ้งลบไม่เหมาะสม
ความคิดเห็น

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

Loading...