Mike ไมค์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ไมค์ไก่ปาฏิหาริย์ จะไม่ให้เรียกอย่างนั้นได้อย่างไรในเมื่อ มันถูกสับหัวขาดเหลือแต่ตัว แต่สามารถมีชีวิตได้ยืนยาวอีกถึง 18 เดือน และสาเหตุที่ทำให้มันเสียชีวิตลง ก็ไม่ได้เกิดจาก บาดแผล แต่เกิดจากอาหารติดคอตาย ซะงั้น!!
ไมค์ (Mike) เป็น ไก่ สายพันธุ์ Wyandotte ไมค์ โด่งดังขึ้นมาเนื่องจาก เป็นไก่หัวขาด แต่ ไม่ตาย แถมยังมีอายุยืนยาวไปอีกถึง 18 เดือน เจ้าของ ไมค์ มีชื่อว่า ลอยด์ โอเซ็น(Lloyd Olsen) มีอาชีพเป็นชาวไร่อยู่ที่เมือง Fruita ในรัฐโคโลราโด (Colorado) ประเทศสหรัฐอเมริกา จุดเริ่มต้นของตำนาน นั้น ไม่จำเป็นต้องยิ่งใหญ่เสมอไป มันอาจจะเริ่มจากอาหารเพียงมื้อเดียว ก็ได้ ดังเช่นเรื่องของ ไมค์ ในวันที่ 10 พฤศจิกายน 1945 ลอยด์เลือกไก่มา 1 ตัว และไก่โชคร้ายตัวนั้นก็คือ ไมค์ เพื่อนำมาปรุงอาหาร เขาใช้ขวานคมกริบ สับฉับหมายจะสบั้นคอไก่ให้ขาดกระเด็น แต่ เขาพลาดสับไปโดนเพียงบางส่วนของหัว เจ้าไมค์ แต่ ถึงกระนั้นมันก็เป็นเกือบทั้งหมดของหัว เจ้าไมค์ เนื่องจากไมค์ เหลือเพียงหูข้างเดียวเท่านั้น ไมค์ ไม่เพียงไม่ตาย แต่มันยังสามารถ เดิน กระโดดไปเกาะขอน ขัน(ถึงแม้จะแค่เสียงสั่นๆในลำคอ) ไซ้ขน(ถึงแม้จะทำไม่ได้เนื่องจากไม่มีหัวแล้ว แต่ก็ยังคงแสดงท่าทางอยู่) ทำท่าทางจิกหาอาหาร
เมื่อลอยด์เห็นแน่แล้วว่า ไมค์ ไม่ตายเขาจึงตัดสิ้นใจไม่ฆ่ามันซ้ำสอง เขาจึงรักษามัน ให้อาหารมัน โดยใช้ที่หยอดตา หยดน้ำผสมนม และมีเสริมด้วยเมล็ดข้าวโพดเล็กๆ ให้มันกิน เป็นอาหาร เรื่องราว ปาฏิหาริย์ นี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ไมค์ กลายเป็น ดาราดัง ลงนิตยสารนับ 10 ฉบับ ไม่เว้นแม้แต่ นิตยสารไทม์ ไมค์ สร้างรายได้มหาศาลให้แก่ ลอยด์ โดยเขาสามารถเก็บค่าตั๋วราคา 25 เซ็นท์/การเข้าชม รวมคิดเป็นรายได้ต่อเดือนกว่า 2.38 แสนบาท/เดือน (ในยุคนั้น หรือคิดเป็นเงินกว่า 2.5 ล้าน/เดือน ในยุคนี้ ) จากรายได้มหาศาล และความโด่งดัง ของ ไมค์ นำพาให้มีประชาชนอีกจำนวนมากต้องการจะเลียนแบบ ไมค์ โดยการสับหัวไก่เพื่อสร้าง ไมค์นันเบอร์สอง แต่ไม่มีใครสามารถทำสำเร็จ ทุกตัวมันล้วนเสียชีวิตภายใน 1-2 วัน หลังจากถูกตัดหัว ในเดือน มีนาคม 1947 ณ โมเทล ในเมือง Phoenix ระหว่างการพักการเดินทาง ขากลับจากการแสดงโชว์ ไมค์ เกิดอาหารติดคอ ไปอุดทางเดินหายใจ ทำให้มันขาดใจตายในคืนนั้น เป็นการปิดตำนาน ไมค์ไก่ไร้หัว ลงอย่างไม่มีวันหวนกลับ เนื่องจากสัตว์จำพวก ไก่ ใช้ก้านสมองในการสั่งการ คุบคุมการทำงานของร่างกาย เช่นการควบคุมการหายใจ การเต้นของหัวใจ ไมค์ ถูก ตัดหัวออกไปเกือบทั้งหมด แต่ ยังเหลือส่วนของก้านสมอง(Brain stem) อยู่กับร่างกาย ลิ่มเลือด เป็นตัวช่วยเปิดปากแผลทำให้ ไมค์ ไม่เสียเลือดจนเสียชีวิต ปล. สัตว์พวก เป็ด ไก่ นั้นมีพลังชีวิตเหลือล้น ถึงแม้พวกมันจะโดนเชือดคอขาด ต้องจับห้อยหัวลงให้เลือดไหลจนตาย ถ้าเชือดแล้วปล่อย พวกมันนั้นยังสามารถมีชีวิตวิ่งหนีได้เสมอ แต่การที่จะมีชีวิตได้ถึง 18 เดือน นั้นถือว่า ปาฏิหาริย์ โดยแท้

Credit: http://wowboom.blogspot.com/2010/06/mike-headless-chicken.html