ว่ากันเฉพาะในทางโภชนาการ

ถ้าเราลองอ่านดูจากทุกๆ ตำรา จะพบว่า

การรับประทานอาหารหลากหลาย ครบถ้วน 5 หมู่ หลีกเลี่ยงของปิ้งย่าง-ดิบๆ หรือ ไขมันสูงๆ

ก็ทำให้ "มนุษย์" มีสุขภาพดีเพียงพออยู่แล้วตามธรรมชาติ

แต่ด้วยอุปนิสัยคนเราที่มักพารานอยด์เกินเหตุ

จึงเปิดช่องให้ธุรกิจผลิตภัณฑ์จำพวก "อาหารเสริม" โอ้อวดสรรพคุณเกินจริง เติบโตยิ่งกว่าดอกเห็ดหน้าฝน!

กรณีล่าสุดก็เกี่ยวข้องกับสินค้าประเภท "รังนก"

หลังจาก น.พ.นรังสันต์ พีรกิจ รองเลขาธิ การคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ออกมาแถลงเตือนสังคมไทย ว่า

อย่าไปหลงเชื่อโฆษณา "รังนก 100 เปอร์เซ็นต์" กันแบบไม่ลืมหูลืมตา!

"เครื่องดื่มรังนกสูตรส่วนประกอบโดยประมาณจะมีรังนกแห้ง 1% แต่เมื่อนำไปต้มกับน้ำแล้ว รังนกแห้งจะดูดน้ำและขยายตัวมากกว่า 10 เท่า จึงทำให้ดูมีปริมาณมากขึ้น สำหรับปริมาณรังนกแห้งก็ได้แสดงไว้ที่ส่วนประกอบ โดยแสดงเป็นร้อยละของน้ำหนัก ไม่ใช่ร้อยละของปริมาตร

"สำหรับคำว่า "รังนกแท้ 100%" หมายถึง ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากรังนก และได้มีการตรวจสอบเอกลักษณ์ว่าเป็นรังนกจริง โดยปริมาณของรังนกที่เติมลงไป จะเป็นรังนก 100% ตามสูตรส่วนประกอบ กรณีนี้ อย.จะดำเนินการพิจารณาทบทวนข้อความการโฆษณาอีกครั้ง โดยแจ้งผู้ประกอบการให้ปรับข้อความบนฉลากให้เข้าใจได้ง่าย เพื่อไม่ให้ผู้บริโภคสับสน"

น.พ.นรังสันต์ ท่านว่าไว้อย่างนั้น

ถามว่าจริงๆ แล้วในรังนกที่ดื่มๆ กันนั้น มีส่วนอะไรเพิ่มเติมอีกบ้างนอกจากรังนก คุณหมอนรังสันต์ บอกว่า..

"เครื่องดื่มรังนกผลิตจากรังนก ซึ่งเป็นน้ำลายของนกนางแอ่น จัดเป็นเครื่องดื่มลักษณะพร้อมบริโภค มีลักษณะเป็นของเหลว และมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก วิธีบริโภคใช้ดื่ม โดยเครื่องดื่มรังนก จะมีลักษณะเฉพาะตัว ตามส่วนประกอบที่เติมแต่งในผลิตภัณฑ์นั้นๆ เช่น น้ำตาล น้ำผลไม้ต่างๆ นม และส่วนประกอบอื่นๆ อีก ขึ้นอยู่กับแต่ละสูตรของผลิตภัณฑ์"

เมื่อเราจับใจความนี้ได้ก็หมายความว่า

รังนกในท้องตลาด เอาเข้าจริงมีส่วนผสมรังนกแท้ๆ แค่ 1 เปอร์เซ็นต์

เมื่อเทียบกับราคาแล้ว ลองพิจารณากันดูนะครับ ก่อนตัดสินใจซื้อ

หรือจะลองสอบถาม อย. ดูก็ได้เพื่อความมั่นใจที่หมายเลข 1556