อาหารญี่ปุ่นแบบแปลกๆ

อาหารแบบแปลกๆ บางอย่างก็ดูน่ากลัว ซึ่งบางอย่างที่ไทยก็ทานคล้ายๆ กับญี่ปุ่นเหมือนกัน



Zazamushi

Zazamushi หรือแมลงทอด สำหรับประเทศไทยอาจไม่ค่อยแปลกเท่าไหร่

 

 

 

 

 

 

nago no Tsukudani


nago no Tsukudani คือ ตั๊กแตนทอด

 

 

 

 

 

 

Basashi


Basashi หรือเนื้อม้า

 

 

 

 

 

 

Natto


ถั่วหมัก คล้ายๆ ถั่วเน่าบ้านเรา

 

 

 

 

 

 

 

Fugu


Fugu ปลาปักเป้าที่แสนจะอันตราย ต้องให้ผู้ที่มีความชำนาญและมีใบรับรองแล่ แต่ก็ยังมีความเสี่ยงอยู่ดี

 

 

 

 

 

 

 

Hachinoko


Hachinoko หรือตัวอ่อนของผึ้ง

 

 

 

 

 

 

Shirako


Shirako “ชิราโกะ” คือ เมนูเด็ดของชาวญี่ปุ่น ที่นำ “ถุงหรือท่อเก็บน้ำอสุจิปลา” (ส่วนใหญ่จะนำมาจากปลาคอด, ปลาปักเป้า และปลาแองเกลอร์) ที่ภายในอัดแน่นไปด้วยสเปิร์ม มาเสิร์ฟให้ทานทั้งแบบปรุงสุกและแบบดิบๆ หากปรุงสุก “ชิราโกะ” จะมีลักษณะข้นมันคล้ายครีมคัสตาร์ด แต่ถ้ารับประทานแบบดิบๆ ก็จะให้ความรู้สึกเหนียวนุ่มชุ่มน้ำมัน

 

 

 

 

 

 

Kujira & Iruca


Kujira & Iruca หรือเนื้อปลาวาฬ

 

 

 

 

 

Shiokara


Shiokara หรือปลาร้าปลาหมึกญี่ปุ่น (ปลาหมึกสดหมักเกลือ)

 

 

 

 

Shirauo no Odori Gui


คล้ายๆ กุ้งเต้นบ้านเรา แต่เป็นปลาตัวเล็กๆ

 

ที่มา http://www.toptenthailand.com/display.php?id=2144

18 พ.ค. 54 เวลา 17:07 22,186 45 410
แชร์สกู๊ป
กรุณา Login เพื่อแสดงความคิดเห็น
ส่ง Scoop ให้เพื่อน
แจ้งลบไม่เหมาะสม
ความคิดเห็น

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

Loading...