ในปัจจุบันนี้ผู้คนส่วนใหญ่รับประทานผลิตภัณฑเสริมอาหารมากขึ้นเพื่อทดแทนสารอาหารที่อาจ
จะรับประทานไม่เพียงพอ แม้ผลิตภัณฑเสริมอาหารจะมีข้อดี แต่ไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ
เสริมอาหารทั้งหมดที่มีจำหน่ายอยู่ในท้องตลาดจะปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ และนี่คือข้อมูล
เบื้องต้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑเสริมอาหารตามที่ The Cleveland Clinic ได้ระบุไว้ ดังต่อไปนี้
อย่างสมดุลซึ่งจะสามารถทำให้ประชาชนมีสุขภาพดีเพราะได้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่าง
กายครบทั้งหมด
ไม่มีการทดแทนใด (ผลิตภัณฑเสริมอาหาร) ที่ดีต่อสุขภาพเท่ากับการรับประทานอาหาร อาหารเสริมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอจากการ รับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว เช่น สตรีมีครรภ์ ,นักกีฬา และนักมังสวิรัติ การรับประทานผลิตภัณฑเสริมอาหารมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่รุนแรงได้ ดังนั้นจึงควรรับประทานในปริมาณเท่ากับที่มีระบุไว้ในคำแนะนำ ผลิตภัณฑเสริมอาหารบางชนิดไม่ได้รับการควบคุมโดยองค์การอาหารและยา เพราะ ฉะนั้นผู้บริโภคจึงควรตรวจสอบฉลากของผลิตภัณฑเสริมอาหารอย่างรอบคอบก่อนซื้อ เพื่อให้มั่นใจว่าได้ในสิ่งที่ดีและปลอดภัยที่สุด