ข้าวผัดกิมจิ

ส่วนผสม

- หมูหั่นเป็นชิ้นเล็กๆๆๆค่ะ
- กระเทียมสับละเอียด (ในรูปเป็นกระเทียม MK ได้มาตอนสั่งมากินที่บ้านอ่ะค่ะ)
- แล้วก้อนางเอกของเรา กิมจิสีส้มแปร๊ดดดด
- ไข 1 ฟอง ไว้ทำไข่ดาวค่ะ

เครื่องปรุงจากซ้ายไปขวา

- ซอสเผ็ด ได้แถมมากะกิมจิที่ซื้อมา
(สูตรอื่นเค้าให้ใส่โคจูจัง)
- ซอสหอยนางรม
- น้ำมันงา
- ซอสแม๊กกี้
- น้ำตาลทราย

อย่างสุดท้ายคือ ข้าว วันนี้ใช้ข้าวญี่ปุ่น

ได้เวลาลงมือทำ
ก่อนอื่นเอากระเทียมลงไปเจียวให้หอม

พอกระเทียมเริ่มเหลืองหอมมมแล้ว เราก้อใส่หมูลงไปผัด

ผัดหมูไปสักพัก ก้อใส่กิมจิลงไปเลย เหลือส่วนที่เป็นน้ำๆไว้

คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วก้อใส่ข้าวเลย

ใส่ข้าวแล้วเราก้อผัดๆๆๆ แล้วก้อเริ่มปรุงรสตามชอบเลย
ใครชอบเปรี้ยว หวาน เค็ม แบบไหน ปรุงตามใจเลย
เพราะกิมจิแต่ละยี่ห้อก้อรสชาดไม่เหมือนกันด้วย
อย่าลืมเติมน้ำกิมจิที่เหลือลงไปผัดด้วยข้าวจะมีสีสว ยมากๆๆๆ