หลาย ๆ  คนอาจจะคิดว่า  ข้าวโพดคั่ว(Pop Corn)  เป็นตัวร้ายทําให้ระดับคอเลสเตออลและไขมันอุดตันในเส้นเลือดสูงใช่มั๊ยครับ  แต่จริง ๆ  แล้วที่ข้าวโพดคั่วเป็นตัวร้ายเพราะบางครั้งมันมาพร้อมกับเนย  คาราเมล  หรือช็อกโกแลตมากกว่าครับ  แต่ถ้าเรารับประทานข้าวโพดคั่วแบบไม่ต้องปรุงรสล่ะก็  แค่โรยเกลือเพี่มรสชาตินิดหน่อย  ข้าวโพดคั่วก็จะมีประโยชน์ต่อร่างกายเรามากทีเดืยวครับ  เพราะข้าวโพดคั่วมีระดับของสารโพลีฟืนอล  Polyphenol  สูงที่สุด  รวมทั้งยังมีใยอาหารมากกว่าของคบเคื้ยวประเภทอื่นๆ  ซึ้งสารชนิดนี้เป็นสารที่ต้านอนุมูลอิสระ  ที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจได้เป็นอย่างดีครับ 

 วันนี้วันแม่ขอให้เพื่อนๆทุกคนจงมอบความรักแก่แม่ทุกท่านนะครับ กราบท่านสักวันนะครับ  สวัสดีครับ