https://www.atlasobscura.com
เหตุผลมีทั้งศาสนา และ การปฏิบัติ
คนญี่ปุ่นถือว่า การกินเนื้อโดยเฉพาะอย่างยี่งต้องห้ามเป็นเวลาหลายศตวรรษ ด้วยเหตุผลทางศาสนาและในทางปฏิบัติคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่หลีกเลื่ยงการทานเนื้อสัตว์มานานกว่า 12 ศตวรรษ
เนื้อเป็นข้อห้าม โดยเฉพาะอย่างยี่งที่ศาลเจ้าบางแห่งถึงกับเรืยกร้องการอดอาหารนานกว่่่า 100 วันเพื่อปลงอาบัติที่บริโภคเนื้อสัตว์มัน
จักรพรรดิญี่ปุ่นโบราณที่บริโภคเนื้อสัตว์เมื่อ 1200 ปีที่ผ่านมา
เทมบุระอาหารโบราณญี่ปุ่น