https://www.spoon-tamago.com
Demae หมายถึง ไปข้างหน้า ต้นกำเนิดมาตั้งแต่ยุคกลาง - อีดีโอ ช่วงยุค 1700
Demae ถูกสงวนไว้เป็นอย่างดี สำหรับ Daimyo ที่มั่งคั่งผู้ซึ่งจะส่งคนรับใช้ไปเพื่อแจ้งให้ผู้ดูแลร้านค้ารุ้ว่า พวกเขาต้องส่งมอบ Deliveryman ไปตามสถานที่ส่งโซบะ