เรียนรู้วิชาไม่เหมือนใครใน ‘มหาวิทยาลัยแมคโดนัลด์’ เข้ายากกว่าฮาร์วาร์ดอีกนะ!!

http://www.meekhao.com/news/mcdonald-university

มหาวิทยาลัยแมคโดนัลด์’ มันมีอยู่จริงเรอะ!? แค่ได้ยินชื่อก็แหวกแนวสุดขั้วแล้ว และถ้าใครคิดว่านี่เป็นเพียงเรื่องตลก หมีขาวขอบอกเลยว่าเพื่อนๆคิดผิดซะแล้วเพราะมหาวิทยาลัยแห่งนี้มีอยู่จริง!! สำนักข่าวระดับท็อปโลกอย่าง Bloomberg เคยเผยตัวเลขที่น่าตกใจว่า คนที่ผ่านการคัดเลือกเข้าไปในมหาวิทยาลัยแมคโดนัลด์หรือที่เรียกอีกแบบว่า มหาวิทยาลัยแฮมเบอร์เกอร์ (Hamburger University) มีเพียง 1% เท่านั้น ซึ่งนั่นยากกว่าการคัดคนเข้าเรียนที่มหาวิทยาลัยระดับตำนานอย่างฮาร์วาร์ดซะอีก

แล้วจุดประสงค์ของที่นี่คืออะไร!? สอนปิ้งเบอร์เกอร์งั้นหรือ? รึเป็นฐานบัญชาการลับของแมคโดนัลด์? หากเพื่อนๆกำลังสงสัยเดี๋ยวตามมาดูกันเลยว่าที่นี่มีอะไรดีกันแน่

ตลอด 55 ปีที่ผ่านมา แมคโดนัลด์เป็นบริษัทร้านอาหารแห่งแรกในโลกที่สร้างศูนย์การเรียนรู้จริงจังเพื่อพนักงานของตน โดยมหาวิทยาลัยแฮมเบอร์เกอร์ก่อตั้งในปี 1961 และมีคนจบการศึกษาไปแล้วกว่า 275,000 ราย

ที่นี่ไม่ได้สอนเรื่องเบอร์เกอร์เท่านั้น แต่ยังสอนหลักคิดที่สามารถนำไปประยุกต์ได้กับทุกวงการ

Fred Turner เป็นคนก่อตั้งมหาวิทยาลัยแห่งนี้ขึ้นมา ชายคนนี้คือบุคคลในตำนานของแมคโดนัลด์เนื่องจากเขาคือ ‘มือทำแฮมเบอร์เกอร์’ คนแรกของบริษัท ก่อนที่ต่อมาจะดำรงตำแหน่งซีอีโออีกว่า 20 ปี หากจะบอกว่าชายคนนี้คือหนึ่งในผู้บุกเบิกแมคโดนัลด์ก็คงไม่ผิดนัก

โฉมหน้าของ Fred Turner บุรุษในตำนาน

คนที่ถูกปลุกปั้นขึ้นจากมหาวิทยาลัยแห่งนี้เกิน 40% กลายเป็นบุคคลระดับ ‘ซีเนียร์’ ขององค์กรแมคโดนัลด์

ที่เจ๋งคือที่นี่มีอาจารย์สอนแบบจัดเต็มถึง 16 คน สอนได้ 28 ภาษา

ที่นี่ไม่ได้สอนการย่างเบอร์เกอร์ รึมานั่งเที่ยวชิมอาหารทั้งวัน

แต่ที่นี่ฝึกคนให้รู้จักเป็นผู้นำ นักเรียนทุกคนต้องถูกติวเข้มโดยอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ ถูกพัฒนาทักษะด้านบริการและคุณภาพ เรียกได้ว่าจบไปก็พร้อมบริหารร้านได้เลย

บรรยากาศการเรียนที่นี่คึกคัก จะอายุเท่าไหร่ก็ยังสนุกได้

แต่จะเรียนแค่ทฤษฏีรับรองไปไม่รอดหรอก ที่นี่เค้ามีศูนย์จำลองฝึกรับมือกับสถานการณ์จริง รวมถึงจำลองเหตุการณ์เงิบๆที่ลูกค้าพร้อมท้าทาย

ตอนนี้มหาวิทยาลัยแฮมเบอร์เกอร์ขยายสาขาแล้วนะ ไปไกลถึงเซี่ยงไฮ้ยันโตเกียว

มาดูภาพบรรยากาศที่ Oak Brook

แต่เห็นชิลๆแบบนี้ กว่าจะก่อตั้งได้ก็ต้องทุ่มเงินลงไปถึง 40,000,000 เหรียญ (ราว 1,424,000,000 บาท) แล้ว มหาวิทยาลัยแฮมเบอร์เกอร์ใน Oak Brook มีศูนย์รวมความทรงจำของแมคโดนัลด์ด้วยนะ