ผลจากการศึกษาวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวออสเตรียและเวืยตนาม เกื่ยวกับเรื่องความเกื่ยวพันระหว่างกระดูกกับอาหาร  จากคนจํานวน 2,700 คน พบว่า....ในหมุ่ผุ้ที่งดเว้นการกินเนื้อสัตว์โดยสื้นเชิงจะมี  เนื้อกระดูกบางกว่าเพื่อนที่กินเนื้อสัตว์ ถึงร้อยละ 5 

แต่สําหรับผุ้ที่กินแต่ผักและผลไม้  ไม่กินเนื้อและอาหารทะเล  แต่ยังกินไข่และอาหารนมเนยแล้ว  ในทางปฏิบัตินั้นยังคงมีกระดูกเช่นเดืยวกับคนที่กินเนื้อสัตว์ด้วยนะครับ  อันนี้สบายใจได้เลยว่าคุณๆจะไม่ขาดสารอาหารใดๆ  เลยร่างกายจะยังคงได้รับอย่างครบถ้วนทีเดืยวครับ 

ดังนั้นคนที่ชอบทานเจเป้นประจําก้ย่อมมีความแน่นหนาของธาตุในกระดูกบางเบาบางกว่าคนที่กินเนื้อสัตว์  แต่เรื่องนี้ในทางวิชาการแล้วถือว่าเป็นความแตกต่างที่ไม่ค่อยมีความสําคัญมากนัก  แต่สําหรับใครๆที่กําลังถือศีลกินเจอยุ่ล่ะก็  ก็ไม่ต้องตกอกตกใจไปนะครับ  เพราะว่าเรื่องนี้ไม่ถือว่าเป้นเรื่องที่ร้ายแรงมากจนส่งผลกระทบที่น่ากลัวตามมาหรอกครับ  สบายใจได้ครับ  สวัสดีครับ