เกาหลีเหนือเป็นอีกหนึ่งประเทศที่น่าสนใจมากเพราะเต็มไปด้วยเรื่องราวลึกลับมากมายเกี่ยวกับประเทศนี้ ไม่วาจะเป็นเรื่องความเป็นอยู่ของประชาชน การปกครอง ค่ายกักกัน หรือแม้แต่อาหาร โดยเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา Kuzo นักเขียนชาวญี่ปุ่นได้เดินทางไปเที่ยวเกาหลีเหนือ และเขาก็พบว่าอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ธรรมดาในเกาหลีเหนือก็คือ "การทำอาหาร" ซึ่งเขาได้ลักลอบถ่ายภาพการทำ "หอยเผาน้ำมันเบนซิน" สไตล์เกาหลีเหนือของชาวบ้านในท้องถิ่น

ขั้นตอนในการทำนั้นคือ นำหอยไปวางกองไว้บริเวณหินกรวด จากนั้นก็เทน้ำมันราดลงใส่ไปในหอยแล้วก็จุดไฟ

จากนั้นก็ปล่อยให้เผาไหม้ไปสัก 5 นาที โดยระหว่างนั้นต้องราดน้ำมันเบนซินใส่หอยตลอด รวมแล้วกว่า 2 ขวดด้วยกัน จากนั้นดับไฟเป็นอันเสร็จ เพียงเท่านี้อาหารก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

นี้เป็นอาหารในช่วงฤดูร้อนของเกาหลีเหนือ มันเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมท้องถิ่นที่นิยมทำกันกลางแจ้ง

ตามที่ Kuzo ระบุนั้น เขาบอกว่ารสชาติของหอยเผานั้นอร่อยมาก และมันเป็นหนึ่งในรสชาติที่ดีที่สุดเท่าที่เขาเคยกินเลย

แม้ว่าการเผาแบบนี้อาจทำให้หอยไหม้ แต่คนเกาหลีเหนือนิยมกินพร้อมกับการดื่มโซจู ทั้งยังเชื่ออีกด้วยว่าถ้าเจอลูกหอยถือว่าจะโชคดี นับว่าเป็นอีกหนึ่งวัฒนธรรมการกินที่แปลกเป็นอย่างมาก แต่มันจะดีต่อสุขภาพหรือมีผลเสียรึเปล่านะเพราะใช้น้ำมันเบนซินในการเผา อาจมีสารตกค้างต่อร่างกายรึเปล่า...?

ข้อมูลและภาพประกอบจาก "viralnova"