อาหารเหนือ เป็นอาหารที่มีความเป็นเอกลักษณ์อยู่ภายในตั๋ว บ่ว่าจะเป็นหน้าตา หรือรสชาติ ก็อร่อยถูกปากผู้ที่ได้ลิ้มลอง และถ้าหากเราลองนำอาหารเหนือมาผสมผสานกับอาหารญี่ปุ่น เหมียวขี้อ้อนว่ามันคงจะดูแปลกตาขนาดเลย
และเมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม 2559 ทางเฟสบุ๊คที่ใช้ชื่อว่า สายด่วน.คนพะเยา ได้มีการแชร์ภาพของมดชนิดหนึ่ง ตี้ชาวเหนือเปิ้นมักจะฮ้องว่า “แมงมัน” อยู่เต็มถ้วย แถมยังมีข้อความเขียนกำกับไว้โตยว่า…
“ห้ามย้วม อุ้ยสั่งมา ใส่ได้บ่เกิน 2 ตั๋วต่อกำข้าวเน้อ”
นอกจากนี้ยังมีภาพของข้าวเหนียวที่ถูกปั้นเป็นก้อน พร้อมวางแมงมันเอาไว้บนข้าว 2 ตัว ผ่อไปผ่อมาหน้าตาของมันเหมือนกับ “ซูชิ” อาหารขึ้นชื่อของประเทศญี่ปุ่นบ่มีผิด ป้าดดดด แมงมันบ้านเฮาพอเอามาดัดแปลงใหม่กลายเป็นอาหารโกอินเตอร์ น่ากิ๋นกว่าเดิมเยอะ
ซึ่งหลังจากตี้ภาพดังกล่าวได้ถูกแชร์ออกไปทั่วโลกออนไลน์ ต่างก็มีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันนักขนาด เช่น บางคนก็บอกว่ามันเป็นซูชิแมงมันของคนเมือง เป็นของแปลกที่หากิ๋นได้ยากขนาด
เอาเป็นว่า…ใครที่เกยกิ๋นแมงมันก็ลองมาบอกรสชาติหื้อเพื่อนๆ ได้ฟังโตยเน้อ ว่ามันลำขนาดไหน
ที่มา : สายด่วน.คนพะเยา
ที่มา: http://www.catdumb.com/thai-sushi-style-093/