ส่วนผสม
-คอหมู 1 โล
-ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ชอบรสออกหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยป่น 1 ชช
-นมข้นจืดคาร์เนชั่น 4 ช้อนโต๊ะ
-รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด ตำพอแหลก


ปล. สูตรที่ลงเป็นรสชาติที่คนที่บ้านทานกัน ปรับรสชาติกันตามชอบอีกทีตอนผสมส่วนผสมเสร็จ ชิมก่อน ก่อนเอาหมูลงไปหมักค่ะ